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会津藩校日新館 楽故亭

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本場の喜多方ラーメンに出会う。

  • 4.0
  • 旅行時期:2014/09(約11年前)
cocoaさん

by cocoaさん(女性)

会津若松 クチコミ:4件

会津日新館の近くにありまして、
昼どきでしたが、二組のお客さんのみでした。
店員の接客は、中の下といったところでしょうか?いらっしゃいませなどの挨拶は、全く無し。
ラーメンは、細くほのかに縮れ麺という感じ。最初にスープを一口。
なんてことない!ごく普通の中華麺でした。
が、二口、三口と食べていくうちに、知らず知らず夢中で、麺をすすっていました。チャーシューは、非常に柔らかく、また豚独特の臭みも一切感じなかった。
器が、大きかったので多分麺の量は、普通の1.5倍は、あったかな?
スープも飲み干しました。
さっぱりとした中にも少しこくがあり、とても美味しかった。

施設の満足度

4.0

クチコミ投稿日:2014/09/09

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