日本酒とツマミのが上手いお店。

4.5
旅行時期：2014/08（約11年前）

by お散歩おじさん（非公開）

横手クチコミ：2件

タイ人スタッフと日本スタッフで研修旅行へ行った際に寄ったお店です。
横手駅からは徒歩15分位？少し歩きました。
馬口労町と書かれたモニュメントを過ぎて数分すると見えてきました。
外から見ると蔵のような外観に玄関先に「よってたんせ」の看板が掛かってます。
ここは社長が、前に来た時に地元のお取引先さんから「美味しいよ」と教えて頂いたお店
らしい。
と言っても私は初めてなのでアラカルトで頼むのも難しく、コース料理+お酒は個々で頼みました。
コースは先付に三種盛り、漬物に、げそ揚げ、焼き物、ハラコごはん、スマシ等等。日本酒を飲んでしゃべってるうちに写真を何枚か取り忘れてます。
素材を「え？」と思える方法で料理に仕上げてて、美味しいだけではなく味覚と視覚をうまく利用して体現してます。（言い過ぎ？）
お酒は色々揃ってますが、最初ビールでいつの間にか日本酒大会となっておりました。
タイのスタッフもいける様で、何杯飲んだのか。
銘柄は、東京では聞き覚えのないものですが、辛口あり、すっきりあり。まったり感のある酒あり。数種類を変えながら堪能しました。
料理の出も一段落したところでご主人が挨拶に来て下さり、私たちのテーブル横の棚に乗っている数々の自家製酒や味噌（50年味噌とか樽に書いてありました！）についての話や料理への心の入れ方を楽しく話してくださいます。

内装は古民芸調の椅子やカウンター、括り付けの棚、テーブルなど統一感のあるしつらえ。落ち着きます。
隣のお客様とも壁で分けられていて、うまく半個室感を出してます。
落ち着いた雰囲気で秋田料理を食べたい方はお勧めします。
タイのスタッフの子はとても感激して写真を撮りまくってフェイスブックにアップしてたようです。