ニコルズ バー

クレソンのスープ

• 3.0
• 旅行時期：2014/01（約12年前）

by パイナップル頭さん（男性）

湯布院・由布院温泉 クチコミ：7件

有名なアップルパイを食べに、湯布院の名旅館「玉の湯」にあるニコルバーへ。

昼の２時前でしたが、すでにアップルパイは売り切れているとの事。。
少し、残念ではあったのですが、玉の湯さんはスープにも力を入れていると、以前何かの本で読んだ事を思い出し、スープのセットを注文。

運ばれてきたスープは、緑色をしたクレソンのポタージュ。
クレソン以外にも数種類の野菜が入っているとスタッフの方は言ってました。
肝心の味はというと、クレソンの爽やかな香りがスープに意外とマッチしていて美味しかったです。

また、セットのトーストも玉の湯が有名なパン屋さんに頼んでいるものらしく、美味しく頂きました。

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クチコミ投稿日:2014/03/22

• 施設の満足度: 3.0