長岡系 生姜醤油ラーメン発祥の味です。
- 3.0
- 旅行時期:2014/03(約12年前)
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by kazuchiさん(男性)
新潟市 クチコミ:25件
青島ラーメン。
追加トッピングは、ほうれん草、メンマ、ネギです。
スープが独特の色合いをしていますね。
ここは、長岡系 生姜醤油ラーメン発祥の店舗の西堀店っていう訳です。
スープを飲んでみると生姜風味が効いた醤油味です。
でも、生姜、生姜しているって感じではないんですよ。
醤油の味の方が勝っているかな.....
美味しい醤油味のラーメンって感じです。
何故に生姜?
やっぱり、寒い新潟ならではではって感じなんでしょうね。
寒い冬に温まるって事で使っているんでしょうね。
- 施設の満足度
-
3.0
- 利用した際の同行者:
- 友人
- 一人当たり予算:
- 1,000円未満
- 利用形態:
- その他
- アクセス:
- 3.0
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- サービス:
- 2.5
- 雰囲気:
- 2.5
- 料理・味:
- 3.0
クチコミ投稿日:2014/03/22
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