本気の讃岐うどん！かき揚げの温かけ､旨い！
- 4.5
- 旅行時期：2014/03（約12年前）
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by KOUJI328さん（男性）
坂出・瀬戸大橋周辺 クチコミ：2件
｢山越うどん｣の後､金比羅さんに向う途中でもう一軒。
ここも超有名店､坂出の｢蒲生うどん｣。
田んぼの脇の一車線を双方向通行しながら敷地へ。
並んでる並んでる。
ここも観光地か､敷地内に行列客ターゲットの
土産うどんに高級アイスクリーム販売屋台。
｢今日も一日美味しい饂飩が食べられますように｣､
ニコニコ顔の麺喰地蔵。
10時過ぎ､下水沿いのコンクリート道で行列。
さすがに日傘率が高くなる。
メニューは､うどんのみ。
注文時に温冷指定で､
小(1玉)130円･大(2玉)220円･特(3玉)320円。
天ぷら/あげ/温泉たまご､各80円。
生たまご50円と｢山越｣よりお得。
ちなみに8:30から14:00頃(土日は13時)､
または麺売り切れまでだからAM訪問必須。
で約30分でようやく店内。
おぉ俺が大好きな佇まい､掘建て小屋みたいでDEEP！
赤いバンダナの男性が茹であげ。
小大特の大きさ(玉数)で注文して､
まずは湯がいたうどんの丼を受け取って､
トッピング選択。
ツユに浸かった大きいアゲ。
生と間違わないようにマジック線入りの温泉たまご。
麺だけのった丼に､アゲをのっけて､
その場で割った温泉玉子をセルフでトッピング。
もう1杯は､小海老かき揚げ･ちくわ天で。
お会計したら仕上げは､｢温かいだし｣の寸胴から､
セルフで汁を張って､ネギを振って完成。
それぞれ具2つで160円＋1玉130､290円。安い！
んで店内は1テーブルだけなので､
器かかえて店外。
地蔵脇の日陰になってる石台まで逃げて食す。
ここの甘めの味付けの大きいアゲ､
ダシに良くあってて美味しい。
温たま､いい玉子なんだろう､
綺麗なオレンジ色の半熟トロトロ。
んん～､美味しいねぇ～。
うどんそのものも､コシに太さにのど越し､
全部､俺の好みにピッタリ。
この麺だからこそ､
ダシ汁が良く絡んでて尚のことンまい！85点。
けどウドンは温かい汁に揚げ物を浮かべれて､
油をにじませてススるに限る。
関東の醤油味醂立ち食いうどんですら
グ～ンと旨くなるもんね。
えびかき揚げ･ちくわ天！
やっぱ抜群！ウマイ！ウマイ！
旨味油の浮いたダシ汁がうどんに絡んで
更に生きて来る､これはいける！
かき揚げに玉子の大きい殻が混ざってたのは
オイオイオイだけど､こりゃ至玉でしょう！
かき揚げの温かけ､絶対リピート､92点じゃい！
ここも観光客の行列で凄いことになってるし､
山越ほどちゃんとした飲食スペースが少ないから
丼もって立ち食いって客もいたりするけど､
山越の手馴れた感じより､このDEEPさが好きだ。
まぁ炎天下の行列も､たまの観光だし､
イベントとして却って楽しめた。
88点､店の佇まいにDEEPさプラス2で､90点。
他にいくつも候補があったけど
｢蒲生うどん｣にして本当に良かった！
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 2.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.5
- 観光客向け度：
- 3.5
クチコミ投稿日:2014/03/11
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