上田駅から徒歩圏内にある蕎麦の風味がしっかりした蕎麦屋さん

4.0
旅行時期：2014/02（約12年前）

by かみぞーさん（男性）

上田クチコミ：24件

いつも、草笛やくろつぼへ行くのですが、
この日は上田市中央にある刀屋へ

以前より、蕎麦の量が多いという情報があり、
この頃、くろつぼの蕎麦も一息と言った感じでしたので訪問。

店内は座席数が少ないので、並ぶ事があるかも。
訪問時は大雪の土曜日でしたので、ちょうど席が空いてました。

注文してから蕎麦が出て来るまでの時間が
他店に比べて早いです。

店員さんも多いんですよねぇ。

味ですが、蕎麦の風味がしっかりしております。
くるみ蕎麦を食べましたが、草笛やくろつぼとは
異なったくるみ蕎麦。
くるみだれの中に味噌が入っているんですよねぇ。
そのしょっぱさがアクセントとなり、
今までにない味を醸し出しました。

お薦めですよぉ

その詳細はコチラに…
http://ameblo.jp/kamizoh/entry-11775548309.html