味・雰囲気・サービス、今までで最高の鰻屋さんでした

4.0
旅行時期：2013/12（約12年前）

by T04さん（非公開）

成田クチコミ：85件

いつも行列ができていたため、今まで何度も利用を断念していたお店です。今回は開店前のお店にうかがって予約したため、待つことなく席に着くことができました。外観・店内共に小奇麗なお店、お運びのお姉さんは皆さん絣の着物姿、接客も丁寧で、なかなか良い雰囲気です。このお店の看板商品はブランド鰻の”共水”で、本日の値段は5000円と表示されていました。本日の注文はもちろん”共水”、しのぎに「川海老の唐揚げ」500円也、そしてビール「白穂之香」です。まず運ばれてきたのは、おそらく鰻と共に給される”漬物の盛り合わせ”。この”漬物の盛り合せ”の中には生姜の漬物がありました。初めて食べましたが、その辛みの強い味は癖になりそうです。次に届いた「川海老の唐揚げ」は絶品、お薦めできます。ビールの後には日本酒を注文し、これをチビリチビリやっていると、ついに本日のメイン”共水”が到着しました。鰻そのものの味を味わってもらうためでしょうタレは濃くありません。ただ濃い味を好む人用に追加のタレが一緒に給されるなど、木目細かいサービスです。臭みなく、皮柔らかく、肉はふわふあ、脂はあっさりという、幼い時に食べていた懐かしい鰻の味を楽しみました。今はこうした鰻を食べようとすると、このくらい出費を覚悟しなくてはならないのですね。「昔の日本って、ある意味豊かだったんだなぁ」と改めて考えさせられました。ちなみに会計時には「駿河屋」の名前の入った”割り箸３本セット”がいただけました。また訪れたいお店の一つとなりました。