ウィルズキッチン

高級パンケーキだけど、接客はいまひとつ

• 1.5
• 旅行時期：2013/09（約12年前）

by あららーさん（女性）

新潟市 クチコミ：269件

雑誌で、新潟にハワイアン・パンケーキで有名なWil's Kitchenができたのを知り、
パンケーキが好きなので行ってみました。

場所はビルボードプレイスの近くですが、伊勢丹などのある賑やかな通りからは
少し外れていて、事前に地図をチェックしていないとわかりづらい場所かも。

お店に入ると、ウエディングプランナーみたいな黒いスーツで
インカム（無線機）付けた方が連絡されてちょっとビックリ。

パンケーキのお店は４階とのことで、
「係の者がお待ちしていますので」と言われ
エレベーターで４階へ。

４階に付いてお店に行ったものの、係の人はおらず、誰も出てこない。
「あれ？さっきインカムで連絡してたのに？」

しばらくお店に入ったところで立って待っていたけれど、
誰も声をかけてくれないし、立ち尽くしていたら
他の担当の方（？）が、「そちらの椅子にかけてお待ちください」とのこと。
しかし、その方は、他のお店へ入って行かれ、椅子に座っていたけれど、
一向に誰も来ないし、椅子に座っていたら余計に店内からは見えず、
また入り口で立って待っていて、店員さんを目が合いやっと
「お好きな席にお座りください」との案内を受ける。
結局、あのインカムは全く役に立っていない。

メニューを見たら、パンケーキにしてはお高い感じで、パンケーキはすべて
１０００円以上。この時点でリピートはないかなあ。。。と。

注文して、待つこと２０分。ようやくパンケーキが来た。
１０５０円のクラシカルパンケーキを注文したけど、薄いパンケーキが２枚。
これで、１０５０円か・・・という感想。
バターやメープルシロップは美味しかったですが。

食べてみると、焼きすぎてる感じで、端っこは固かった。
一緒に飲み物も注文したけれど、なかなか飲み物は来なくて、
１枚食べ終えたところで、「飲み物がまだなんですけど。。。」と
店員さんに伝えた。インカムで「○○テーブル至急アールグレーティー」との連絡。

向かいのテーブルの一人客の女性は、私より先にパンケーキが来てたけれど、
飲み物は、食べ終えてから来てました。

私が座った席は、一番奥の席だったのですが、スタッフ通路のドアの近くで、
他の階からお皿を運んできたり、食べ終わったお皿を持って行ったり・・・と
スタッフがバタバタと目の前を何度も通り、気持ちが良い物ではなかったです。

内装は高級感があふれていたけれど、パンケーキは値段の割にいまひとつだったので
これだと、「ギブミーチョコレート」のパンケーキの方が安くて美味しいと
思いました。

パンケーキがブームのようですが、最近できたところは、ブームに乗じてなので
いまひとつの感じです。有名なお店のようなので期待したのですが。
１度行ったらもういいやという感じで、リピートはないですね。
お店は７月１５日にオープンのようで、もう１ヶ月半なのですが、
接客スタッフが慣れてない感じでした。

精算の時も伝票がテーブルになく、レジの方がカウンターに伝票を探しに
いったのに見つからず、結局お客の事後申請で何を注文したのか聞いて、
メニューを見て、値段を確認して、精算で時間もかかりました。
私だけでなく、先に精算された方も、同じく伝票なしで
メニューを確認で精算されてました。これは、あまりにひどいと感じました。

帰ってから調べると、ジャポナイズというビルは、ブライダルのゲストハウスの
ようなビルなので、ウエディングプランナーのような方がいたのも納得でした。

• 

  クラシカルパンケーキ　１０５０円

クチコミ投稿日:2013/09/10

• 施設の満足度: 1.5
• 一人当たり予算: 2,000円未満
• 利用形態: その他
• アクセス: 2.5
• コストパフォーマンス: 1.0
• サービス: 1.0
• 雰囲気: 4.0
• 料理・味: 1.5
• 観光客向け度: 1.5