ふかひれーーでか！！
- 4.0
- 旅行時期：2013/08（約12年前）
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by Hiroyuki Satoさん（男性）
横浜 クチコミ：1件
10,000円位のコースとふかひれの姿煮を一人前だけお願いしました。
ふかひれはレギュラーかラージを聞かれましたが予算の関係でレギュラーにしました。まずはふかひれの印象から。
レギュラーでも十分おおきい。私の手のひらを開いた位のふかひれが30㎝くらいの皿に盛られとろりめのスープに浸されお出まししました。ーーーうまいーーー
先の方はすじがしっかりしたふかひれが箸でほろほろと崩れるくらいになっていてスープとからめて食べると口の中でもしっかりした食感でgood. 根元のやや白いところはほとんどすじには分かれずひとかけ口に入れると殆ど溶けます。ややトロリとした しかし味はうすめのふかひれが浮いているスープとの相性は絶品です。
コース料理の方もどれも美味しくいただきました。
量も若い男性でも十分満足できるレベルで 食の細い方はお土産ものです。
当然暖かい料理は暖かく 熱い料理は熱く 冷たい料理は冷たく よく考えられたタイミングで提供されます。
すべて満足できる夕飯をとる事ができました。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 10,000円以上
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 5.0
- 東門からすぐ。メインストリートに面している。わかりやすい。
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- やっぱりやすくはない。
- サービス：
- 5.0
- 土曜日の夕方なのに二人で四人用個室を使わせてもらった。
- 雰囲気：
- 5.0
- 個室だったので静かで外の喧騒が嘘のよう。
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2013/09/06
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