レヴォ

グルメ・レストラン

神通川のほとりで優雅なひととき

5.0
旅行時期：2013/06（約11年前）

by Fumikaさん（非公開）

八尾・大沢野クチコミ：2件

リバーリトリート雅楽倶内のレストランです。
外来利用できるようですが、夕暮れ時のディナーでは静かな雰囲気。
神通川の川面を眺めながらのお食事は、なんとも優雅な時間を過ごせました。

デリスのコースをオーダーしましたが、新鮮な食材と滋味深い味で
満足です。
盛り付けも美しくて、食べるのが勿体ないくらい。

それと、お料理とお酒のサーブのタイミングが絶妙です。
メニューはないようで、サーブの度に説明して頂きましたが
酔っぱらって失念したものも(^_^;)
付かず離れずの接客で、マイペースで食事できてよかったです。

デザートが、更にもう一皿あったのも衝撃的でした。
甘いものが苦手なのですが、上品なお味なのと一口サイズであったので
完食！お腹一杯です。

HPにも記されていましたが、富山ガラス工房のガラスが使われていたり
お皿やナイフ、フォーク類も素敵で購入したいぐらいでした。

シェフお勧めのサヴールコースは、いったいどれだけ凄いのでしょう？
と、再訪したくなりました。