「志ぐれ餅」は、お餅というよりも蒸し羊羹と言った味わいでしょうか
- 4.0
- 旅行時期：2013/05（約13年前）
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by たびたびさん（男性）
大洲 クチコミ：21件
大洲には、「志ぐれ」というお菓子があって、あちこちのお店で扱っていますが、この二葉屋の「志ぐれ餅」がその元祖。おはなはんで大洲が有名になってから、あちこちで「志ぐれ」を作るようになったのだということでした。ところで、「志ぐれ餅」は、大洲藩の江戸屋敷内の秘法菓子。ただ、お餅というよりも蒸し羊羹と言った味わいでしょうか。ちょっとぼんやりした味わいだし、はっきり言えば地味かも。昔の味を守ってはいるのでしょうが、現代人には受けにくいかもしれません。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2013/05/10
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