他のきときと寿司の店と比べると全てにおいて見劣りしてきているお店

1.5
旅行時期：2013/04（約13年前）

by 肉団子さん（男性）

中野・小布施クチコミ：78件

志賀高原のスキーが終わり下山すると良く寄っていた店だが、
久しぶりに入店してみたが、日曜日のお昼時でマチを覚悟していたのだが
愕然とした。お客が非常に少ない・・・どうしたのだろうか？
かつては、人が一杯だったのに。

店内に入って食事していると、なんとなく理由がわかったような気がする。
まず寿司職人さんが若めの人が多く、仕事に対しての取り組み姿勢が
イメージ良くない。仕事をしているのかもしれないが、管理している人が
いないの気が緩んでしまっている感に見える。

後、にぎった皿をぶんぶん上下に振っている様は、何故かがっかりした。

また、厚化粧なのか個性化粧なのかなんだか不思議な握り手がいたり
ソフト面で抵抗があるような感があった。

また、肝心の味は、新井や長野、糸魚川で食べた時は、ネタがもっと大きかった
ように感じたし、シャリはロボットが握ったヤツ？と思える感じがした。

なんだか残念な感じ。

※クレジットカードは使用できない。