南大阪のケーキの老舗

4.5
旅行時期：2013/03（約13年前）

by toshikunさん（男性）

堺クチコミ：96件

45年前には藤井寺にお店がありました。現在は藤井寺、松原、古市と軽里に店があります。松原店はいつからあるのか覚えていません。数年前に長尾街道沿いから現在の位置に移転しました。駅に近くなりましたし、駐車場が店の前にできて、便利になりました。洋酒や人工的な香料を控えめのナチュラルな味が好ましく、子供の頃からお誕生日といえばここのケーキでした。カットケーキも美味しいですが、特に生クリームの分厚い層をチョコスポンジとチョコレートコーティングで何層にもはさんだ、ガナッシュがお勧めです。口の中に生クリームが広がって、幸せに浸ることができます。ふわふわスポンジケーキのマダムヨーコも有名で、伊丹空港でも販売しています。フランスパンも美味しいです。最近は、ダイエットのため甘いものを控えているので、普段は余り買わなくなってしまいましたが、それでも家族のバースディケーキは必ずフラワーのケーキです。因みにフラワーは「花」の意味ではなく、「小麦粉」の意味です。