あっさりした上品なスープが美味しい

4.0
旅行時期：2012/08（約13年前）

by TaxNaXさん（男性）

石垣島クチコミ：33件

米原ビーチから移動中に家内が道路沿いの看板を発見。
道路沿いに看板が一つポツっと立っているが、店舗など見えやしない。
この一種秘境的な雰囲気に家内が惹かれ脇道に入った。
その時は前情報など全くなかったが、県立図書館近くから移転してきた名店らしい。

高台から海を臨む素敵なテラス席と冷房の効いた屋内の席がある。
ソーキそば、八重山そば、デザートにミルクぜんざいを注文した。

そばは魚介系の澄んだ出汁で、あっさり旨かった。
麺自体も美味しかったが、生麺なのだそうだ。
ソーキは濃い味の処が多いが、こちらのソーキは味付けが上品。
上品なスープを濁らせないようにバランスがとれている。

デザートのミルクぜんざいも冷凍パイナップルとミルクと氷のコンビネーションが抜群で、沖縄そば屋のデザートと侮るなかれだ。

誰にでも安心して薦められる。

4Travelの住所･地図表記は移転前のものなので、移転後の位置を以下に記載する。

■住所
沖縄県石垣市川平1216-602

■地図
http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&gl=jp&q=24.446061,124.172667