喜瀬

美味しい食材を目の前で調理してくれます♪

• 5.0
• 旅行時期：2012/07（約13年前）

by ぺっぺさん（女性）

名護 クチコミ：3件

沖縄食材に限定せず、日本各地の美味しい食材を余すことなく目の前で調理してくれます。
食材にまつわるお話など聞かせて頂きながら、シェフとの楽しい会話も食事の美味しさをさらにアップしてくれます。
メインの黒毛和牛がパーフェクトな焼き加減で美味しかったのは言うまでもありませんが、
途中で頂いた、岡山の吉田牧場のカチョカバッロとナスの焼き物。
鉄板の上で、カチョカバッロをかりかりにして頂きナスとの相性抜群の仕上がりに♪
〆はアグー豚を使った沖縄の炊込みご飯と言われる「じゅーしー」。これも鉄板の上＝ゲストの目の前で炊いて下さり、そのままほっかほっかの炊き上がりを頂けます♪

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  メインの黒毛和牛と〆のじゅーしーが目の前でスタンバイ♪

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  食べる直前に食パンの上で一休みさせてから出てきました！

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  さぁ。お食事スタートです！

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  カチョカバッロとなすの相性抜群♪

クチコミ投稿日:2012/09/04

• 施設の満足度: 5.0
• 利用した際の同行者: カップル・夫婦
• 一人当たり予算: 10,000円以上
• アクセス: 3.0
• コストパフォーマンス: 5.0
• サービス: 5.0
• 雰囲気: 5.0
• 料理・味: 5.0
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