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翼果楼

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さばそうめん

  • 4.0
  • 旅行時期:2012/05(約14年前)
たびたびさん

by たびたびさん(男性)

長浜 クチコミ:49件

長浜は日本海と京都を結ぶ鯖街道の近くでもあり、鯖の料理は歴史的にはあっておかしくない場所。そういう意味では鯖寿司があるのですが、翼果楼のさばそうめんも味わってみたい一品。さばの味はそうめんには合いそうですが、そうめんには味は着けない方がいいのかなあと思いつつ、見れば、しっかり鯖の煮汁がかかっています。しかし、食べてみると、まったく問題なし。むしろ、程よい、味付けで鯖の風味を堪能しました。磨きこまれた柱など、店内の雰囲気も面白いです。

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
1,000円未満
アクセス:
4.0
コストパフォーマンス:
4.5
サービス:
4.5
雰囲気:
5.0
料理・味:
4.5
バリアフリー:
3.0
観光客向け度:
5.0

クチコミ投稿日:2012/06/05

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