ご当地丼
- 3.5
- 旅行時期：2010/11（約13年前）
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by 夏ミカンさん（女性）
小豆島 クチコミ：18件
全国ご当地グルメがおおはやり、小豆島にもありました。
島には「醤の郷」という、醤油製造工場や佃煮工場が集まっている所があります。
この伝統の味を広めるため、「ひしお丼」が誕生しました。
お店によって食材も調理方法もオリジナルです。
私は二十四の瞳映画村cafeシネマ倶楽部で「カリカリ豚ともろみのひしお丼」を食べました。（８００円）
豚の天ぷらが山の様、インパクトあります。
もろみの味が染みた衣で、カリカリで美味しいです、キュウリが箸休めになっていいですね。
タレはもろみでしょうか、コクがあってさっぱりしています。
佃煮は子持ちきくらげでした、佃煮も美味しいですね。
お店は「キネマの庵」の中にあります、小豆島の民俗資料に囲まれたレトロな雰囲気、椅子がソファーなのでゆっくり寛げます。
昭和の懐かしい給食セットもあります。
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 3.5
クチコミ投稿日:2012/05/18
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