鮭の味 ～味匠 喜っ川
- 5.0
- 旅行時期：2010/05（約16年前）
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by ezotanukiさん（女性）
村上・岩船 クチコミ：1件
古い日本伝統の家屋で、店内に入るとたくさんの鮭が吊るしてあります。
寒い風に当ててじっくりと干して村上の鮭の塩引きができると説明してくださりました。
鮭の塩引きというと北海道というイメージがあったのですが、こちらの丁寧に丹精された鮭の塩引きに感動しました。
この建物は、吉永小百合が出たJR東日本のCMにも使われました。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2012/05/14
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