豪語するだけのことはあるように思いました
- 4.5
- 旅行時期：2011/03（約15年前）
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by たびたびさん（男性）
諏訪 クチコミ：32件
手打そば処 福よしは、諏訪大社上社本宮の駐車場に、そば通もうなる店という看板があり、そばにうるさい信州で、ずいぶん大胆だなあと思いました。地図を見ると、前宮に行く途中ということで、それではと立ち寄ってみました。写真は、ざるそばの大盛り。そばはずいぶん堅い仕上げ。一茶庵で食べたようなそばです。そば粉だけではなくて、打ち方に違いがあるということでした。一方で、そばの長さがバラバラで、これは堅いそばを食べやすいようにしたもの。汁は、コクがあって、これは信州そばらしからぬ完成度。全体としてのバランスは好き嫌いがあると思いますが、すくなくとも、それぞれの質の高さは豪語するだけのことはあるように思いました。
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 5.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2012/05/11
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