名水100選で作られたわさび♪名物わさびソフトクリームを食す

5.0
旅行時期：2011/12（約14年前）

by でかドラさん（非公開）

穂高・安曇野クチコミ：3件

北アルプスの山々から湧き出た清流の梓川・黒沢川・烏川・中房川によってできた複合扇状地である安曇野、至るところから地下水が湧き出していて水量は1日70万ｔとも言われ、水が綺麗でないと育たないわさびやニジマスの養殖が行われています。この辺りは「安曇野わさび田湧水群」として環境省選定の【日本の名水100選】に選定されています。この一角にあるのが日本最大規模を誇る「大王わさび園」、黒澤明の映画「夢」のロケ地として知られ、園内には綺麗な水が流れる川にある風車や広大なわさび田、そしてわさびコロッケや名物わさびソフトクリームなどのわさびグルメも楽しめます。不思議な味で立ち寄った際は是非ご賞味いただきたい一品ですね！

＜大王さわび農場＞
〒399-8303　
長野県安曇野市穂高1692
TEL 0263-82-2118
http://www.daiowasabi.co.jp/