そばがきのふわふわ感忘れられない☆

5.0
旅行時期：2011/09（約14年前）

戸隠・鬼無里クチコミ：2件

蕎麦大好き人間、とうとう戸隠上陸！！
戸隠に行けばどこでも蕎麦はおいしいものと思っていたので
事前に調べることなく、最初に目に入ったうずら家さんへ。

入口付近には順番待ちしているであろう人たちが沢山いましたが
何やら雰囲気もよさそうだし、お腹もすいて動きたくなかったので
名前をかいて待つことにしました。
平日だし、少しお昼時を過ぎてる割にはすごい人。
私たちが食べ終わった後も引く気配はなかったので
土日はさぞかしすごい人かと思います。

私たちは車を中社脇の駐車場にとめて歩いて移動してきましたが
うずら家さんの駐車場もあるようです。
しかし、少し遠いところにあるみたいで店前で待っているときには
どこだかわかりませんでした。

いよいよ順番が回ってきて、案内されたのは２階の角のテーブル席。
お座敷もあります。希望があればきいてもらえます。

もうお腹ペコペコだったので注文したのは
そばがき、ざるそば、きのこのてんぷら。
そばがきとてんぷらは２人で分けました。
まあ、言うまでのなく、すべておいしかったのですが
中でもそばがきが今まで食べたそばがきは何者だったのかわからなくなるくらいおいしかったです。ふわふわもちもちの食感。わさびやしお、みそをつけて食べました。

一つ心残りが。。。
食べたことにすごく満足しすぎて、入口で売っていたお土産の蕎麦を買い忘れたこと。
帰りに買おうと待っている間はそう思っていたのですが、帰りには満たされすぎて
スルーしてしまいました・・・

あー、また食べに行きたいぃぃ。