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薬研堀 八昌

グルメ・レストラン

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広島で一番有名だと言う人も多いお好み焼き屋さん

  • 5.0
  • 旅行時期:2011/08(約14年前)
悠太郎さん

by 悠太郎さん(男性)

広島市 クチコミ:5件

長い行列ができているので、遠くからもそれと分かるお店。
店員は皆若いが、かなり修行をしていてプロフェッショナルである。
ここで修行をした人達が全国に散らばって、お店を出している。
生地のカリカリ具合とそばの茹で具合&焼き加減、キャベツの焼き具合
の絶えなるアンサンブルが堪らない。
何店か食べ比べたけど、ここだけは別格といった味であった。
2日連続で行ったら、お店の人が顔を覚えてくれていた。

施設の満足度

5.0

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
1,000円未満
アクセス:
2.0
歓楽街(というか風俗街)にあり、わかりにくい
コストパフォーマンス:
5.0
スタンダードが840円
サービス:
5.0
こまめに水を汲んでくれたり、言葉使いも丁寧
雰囲気:
5.0
みんな期待を持ってきているが、それを裏切らない美味しさのおかげか、皆ホクホク顔をしていて良い感じ。
料理・味:
5.0
ピザみたいにカリカリな生地で、押しつぶされたそばが絶妙なバランスを生み出している
観光客向け度:
5.0
有名なせいか観光客が多い気がする

クチコミ投稿日:2011/08/10

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