〆に最適！肝臓にも肌にも優しい｢しじみラーメン｣

4.0
旅行時期：2010/04（約16年前）

by PIER39000さん（男性）

高知市クチコミ：13件

高知で飲んだ後の〆と言えば、餃子が有名ですが、もう1つお奨めなのが｢呑兵衛屋台｣というﾗｰﾒﾝ屋さんの"しじみﾗｰﾒﾝ"です。特に高知の名物という訳ではないのですが(青森ではﾎﾟﾋﾟｭﾗｰらしい)、酒呑みが多い高知では知る人ぞ知る店です。

店は普通のﾗｰﾒﾝ屋なので、各種ﾗｰﾒﾝが置いてありますが、遅い時間だと殆どの方が"しじみﾗｰﾒﾝ"を目当てに入店してきます。
その"しじみﾗｰﾒﾝ"ですが、写真のように大きめのしじみが20～30個(結構たくさん)とﾈｷﾞが少々。そして、しじみのｴｷｽが溶け込んだお吸い物のようなｽｰﾌﾟに、少し軟らかめの中太ｽﾄｰﾚｰﾄ麺という割とｼﾝﾌﾟﾙなﾗｰﾒﾝです。
ですが、人気の理由は何と言ってもしじみの優しいｽｰﾌﾟで、ｽｰﾌﾟとしてもかなりの美味ですが、それに加え、飲んだ後の体の中に浸み渡り、何となく肝臓を浄化してくれているように感じますし(次の日も快調な気がします)。

※"しじみｴｷｽ"で調べてみると、しじみに含まれる"ｵﾙﾆﾁﾝ"には、肝機能改善の他に、疲労回復･肌荒れ改善･脂肪の燃焼促進などの効果があるとの事。

場所は、ﾍﾞｽﾄｳｴｽﾀﾝのある帯屋町1丁目交差点の1本南の角付近。店名は屋台ですが、普通の路面店です(赤い看板が目印)。
飲んだ後の〆に、是非行ってみて下さい。

※HPがないので、食べﾛｸﾞURLを貼っておきます。
http://r.tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39000619/