〆に食べたい、超あっさり｢ねぎラーメン｣

4.0
旅行時期：2007/10（約18年前）

by PIER39000さん（男性）

広島市クチコミ：8件

広島市内でﾗｰﾒﾝと言えば、｢すずめ｣｢陽気(特に江波)｣に代表される定番の中華そば（醤油豚骨系）、何故か異様に人気がある一風堂から暖簾わけしたﾁｪｰﾝ店の｢我馬｣、それとここ数年流行の激辛つけ麺。この3つが3本柱なのですが、全国各地で色んなﾗｰﾒﾝを食べた自分にとっては、正直どれも普通でした。

そんな広島で、唯一惹かれたのが｢ねぎﾗｰﾒﾝはせがわ｣。
薬研掘通りにあるので、飲んだ後にしか食べた事はありませんが、間違いなく〆に合うﾗｰﾒﾝです。ｽｰﾌﾟは超さっぱり醤油味で、たっぷりのﾈｷﾞと賽の目に切られたﾁｬｰｼｭｰが適度に載っています。
ﾈｷﾞは｢観音ﾈｷﾞ｣という九条ﾈｷﾞから改良を加えた広島のﾈｷﾞで、苦みがありません。また、賽の目が転がってるﾁｬｰｼｭｰが、麺と一緒に何回も口に入るので何気に嬉しいのです(1枚ﾄﾞ～ﾝと載ってるより)。

飲んだ後ﾗｰﾒﾝ行きたいけど、ちょっとﾍﾋﾞｰだなぁと思い始めた、ｱﾗｻｰ世代或いはその上の方でも全然いけちゃう超さっぱりﾗｰﾒﾝです。これだけあっさりしていて、まぁまぁ美味い、言わば「〆専用」的なﾗｰﾒﾝ屋って、東京の繁華街でも意外と無かった気がします。

場所は、銀山町から薬研掘りに入り2分ほど歩いた辺り。黄色い屋根が目印です。

※食べﾛｸﾞURLを貼っておきます。
http://r.tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34003731/