女性にお勧め！コラーゲン＆ヒアルロン酸で翌朝の肌が違う！
- 4.0
- 旅行時期：2009/05（約17年前）
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by 瑞樹さん（女性）
千葉市 クチコミ：76件
『伝説の一蓮鍋』の店が、渋谷・新橋に続き千葉に出店。
オープン記念で（でもずっとやってそう、）4,000円が2,950円だったので女性限定！『美肌一蓮コース』を注文。
このコースには、霜降り牛に国産銘柄豚（この日は千葉産だった）、豆腐と野菜という鉄板鍋に、キムチとナムル、サラダ、鍋あとにつるつるきしんめんor讃岐うどんorおじや、デザート、それと16種類の中から一品料理をふたつ選ぶことが出来ました。
写真が、鍋の最初の状態。女性二人だったので、選べる一品料理はコラーゲンボールとヒアルロン酸ジュレ♪
土手のようになった野菜と豆腐、肉を適宜ぶっこみ、程よきところでタレにつけていただきます。
醤油ベースの特製ダレも塩ダレも、どちらも美味しいけれど特製ダレはちょっと作り過ぎな感も。ほかに柚子ポン酢と味噌ダレがありました。肉はそれなりに良いものを使っていました。
鍋あとのおじや、店員さんが作ってくれるんですが、ご飯を入れるときには火力最高にして水分を飛ばしてしまいます。なので、おじやが見事に丸くなりました。
出汁自体が甘いから、おじやも甘くてお菓子みたいな味…私はもうちょっとサッパリしたおじやの方が好きですが、でも！
翌朝の肌の状態が違う！
鍋あとをどれにするか店員さんにおススメを聞いたら「だしを全部吸ってくれるので、おじやがおススメです。」って云っていたのは本当でした！コラーゲンバッチリ！
［ 月～土 ］17:00～24:00（L.O.23:00）
［日・祝 ］17:00～23:00（L.O.22:00） 無休
千葉中央駅東口より徒歩1分 JR千葉駅東口より徒歩5分
モノレール葭川公園駅より徒歩5分
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 4,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2009/05/29
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