丸水

宇和島の郷土料理を食べられる料亭　「丸水」

• 3.0
• 旅行時期：2008/01（約18年前）

by ニーコさん（非公開）

宇和島 クチコミ：1件

宇和島と言ったら、美味しい海の幸がいっぱいありそう！せっかくなので美味しいものを食べたい〜と、宇和島の郷土料理が食べられるという料亭「丸水」で昼食をいただきました。
宇和島の名物だという「さつま飯」を食べました。
「さつま飯」とは鯛などの白身の魚を焼いて身をほぐし、すり鉢に入れ麦味噌と魚のだし汁とを合わせよく混ぜたものを、麦ご飯にかけ、ねぎ・みかんの皮を薬味として乗せて食べるという料理。
手間のかかる料理だとは思うのですが、メインの料理というよりは、あくまでもご飯もの…なので、それだけで1100円というお値段は正直高い、と思ってしまいました。
味はまぁまぁ美味しかったですが、「おいしい」というよりは「珍しい」って感じかな…。

丸水（がんすい）
住所：宇和島市本町追手2−3−10
TEL：[phone]
営業：　11：00〜14：30、16：30〜21：00

http://www.gansui.jp/

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クチコミ投稿日:2008/01/27

• 施設の満足度: 3.0
• 一人当たり予算: 1,500円未満
• コストパフォーマンス: 2.0
• サービス: 4.0
• 雰囲気: 4.0
• 料理・味: 3.0