TRANSIT ISHIGAKI BASE
グルメ・レストラン
3.25
クチコミ・評判
1~1件(全1件中)
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感じの良い関西出身ご夫婦の家庭的な洋食店
- 4.0
- 旅行時期:2025/09(約4ヶ月前)
- 0
Google Map で「seven x seven 石垣」ホテルから徒歩圏内のお店を探し、高評価だったお店に当日電話予約... 続きを読むしてやってきました。
ガーリックシュリンプに惹かれますが、前日のランチで食べたばかりなので、今日は別のメニューを選びます。
結構がっつり系のメニューが多いのでどうしようかと迷いましたが、ご主人から “高級な牛丼” との説明があった「牛飯」と、トマトソースの和牛ハンバーグ「和牛布団」をセレクトしました。
ドリンクはマンゴーとシークワーサーのチューハイ。
付け合わせのおかずたちが先に来たので、前菜がわりにいただきます。
「牛飯」
か~な~り~脂身の多い薄口な味付けの牛肉が、そのままご飯の上に乗せられています。
正直言って私たちにはちょっと脂っこかったかな~という感じでした。
「和牛布団」
トマトソースなので「牛飯」よりは食べやすいですが、こちらも上に大きな和牛がかぶせられていて…和牛&和牛は選択ミスだったかも…。
お店に飾られているお洒落なガラスのお皿などについて尋ねてみると、すべてシェフをされている奥さまが作られたものだとか。
ご主人は以前、関西の旅行会社に勤務されていて、石垣島でガラスのかけらなどを集めては自宅に運んで、それを奥さまがお皿やグラスなどに加工されていたのだそうですが、コロナ禍で仕事がなくなったのをきっかけに早期退職されて、石垣島に移住して夫婦でこちらのお店を始められたのだそうです。
ご主人の海外渡航回数はすべてお仕事で300回を超えるとか!
使い古したスーツケースも数十個あるそうですが、その中で初期の思い出の2つを店内にオブジェとして飾られていました。
私たちも旅行が好きなので、しばらく旅行の話が弾みましたが、経験では全くかなわないですね~。
感じの良い関西出身のご夫婦が切り盛りされている家庭的な洋食店です。
私たちには少し脂がきつかったですが、若い人なら十分満足できるお店だと思います。 閉じる投稿日:2025/10/21
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