ICHIYU RAMEN＆GYOZA
グルメ・レストラン
3.25
クチコミ・評判
1～4件（全4件中）
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奈良屋町の小さなラーメン店
- 3.5
- 旅行時期：2024/12（約2年前）
- 1
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限定「冷やし煮干しそば」美味しかった。
- 5.0
- 旅行時期：2023/07（約3年前）
- 0
福岡市博多区奈良屋町4丁目エリア〜地下鉄「呉服町駅」徒歩約8分！ホテルオークラ福岡から徒歩7分くらいに位置に... 続きを読むあります。
コチラは2021年6月オープンから2年が経過！久しぶりの訪麺してきました〜外観は雑居ビル1階！店内はカウンター席とテーブル席があり、店主と奥様で変わらず営業されています！お昼時は、近隣サラリーマン男子が大半で時よりインバウンド客も入店してきていました。
頂いたのは、夏限定「冷やし煮干しそば」です。
先ずは、丼もスープもキンキンに冷えているスープから〜美味しい！魚介出汁ベースに煮干しの香りが素晴らしい！塩分濃度もかえし醤油もバッチリ！思わずグビグビとスープだけを啜ってしまう秀逸なクオリティは、今夏「冷やしラーメン／そば」部門の福岡トップランカークラスです☆昨年からしたらかなりのレベルアップ↑頑張られましたね！と店主を賞賛したい。
麺は加水率弱高めな平打ち麺！フェトチーネ風な麺が冷たいスープをしっかりとグリップさせ美味しい！トッピングは、豚ロース、鶏ハム、イクラ、茗荷、ネギ、ブロッコリースプラウト、レモン、煮干しと豪華絢爛です。
意外にも「イクラ」がトッピングされているのは驚いた！でもスープと麺と三位一体となる役割としては名脇役と言いたい！それと「煮干し」がまんま投入されているのも他にないので面白い〜カリカリとしながら煮干し感を口の中で楽しめました。
毎日でも食べたいと思った「冷やしラーメン」です！限定10食なので気になる方は行ってみてね〜ごちそうさまでした。
Enjoy Ramen Life☆ 閉じる投稿日:2023/07/09
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奈良屋町のとんこつラーメン店
- 3.5
- 旅行時期：2022/09（約4年前）
- 1
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ICHIYU RAMEN＆GYOZA 新しくオープンしたラーメン店
- 2.5
- 旅行時期：2022/01（約5年前）
- 2
1件目～4件目を表示（全4件中）
基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- ICHIYU RAMEN＆GYOZA
- 住所
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- 福岡県福岡市博多区奈良屋町4-1 森ビル 1F
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （夜）1,000～1,999円
（昼）1,000～1,999円
- カテゴリ
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