シルー クチコミ・アクセス・周辺情報

1～3件（全4件中）

• ハレクラニ沖縄のイノベーティブ料理のレストラン 記念日のお祝いディナーを♪

  • 5.0
  • 旅行時期：2025/09（約5ヶ月前）
  • 0

  by chikofuu さん（女性）

  恩納・読谷 クチコミ：2件

  

  by chikofuuさん（女性）

  恩納・読谷 クチコミ：2件

  今回の沖縄は記念日のお祝い旅行
  せっかくなので憧れの「ハレクラニ沖縄」で過ごしお祝いすることに(*^^*)
  
  天国に...  続きを読むふさわしい館＝ハレクラニ
  まさに天国 夢のような滞在でした…
  
  ハレクラニ沖縄での夕食は、記念日のお祝いに『SHIROUX』(シルー)を予約
  川手寛康氏が手がけるイノベーティブ料理
  沖縄の言葉でシルーは白を意味するそう
  (白い砂.白い波.白い雲…)
  
  『SHIROUX』(シルー)ハレクラニ沖縄 サンセットウイング5F
  ◇ ヨモギ饅頭、発酵白菜、グジェール
  ◇ ジャガイモ トリュフ 三つ葉
  ◇ 茄子 車海老
  ◇ 赤仁ミーバイ モチキビ
  ◇ 鴨 冬瓜 or ◇ 国産黒毛和牛フィレ+5000
  ◇ トリュフ リゾット＋3000
  ◇ マンゴータルト
  ◇ アマゾンカカオ・プティフール
  ＋
  ◇ グラスワイン
  ◇ ココナッツケーキ
  
  レストランに入ると、白基調に海を思わせるモチーフにランプのようなシャンデリアが素敵✨
  落ち着いた大人の空間で優雅です
  
  初イノベーティブ料理
  独創的メニューの創作料理にまごまご(≧∀≦)
  トリュフも沢山豪華です✨
  
  ハレクラニハワイでも人気のココナッツケーキをオーダーしてくれていて、30th anniversaryをお祝いしてもらいました！ ありがとう( ^ω^ )
  
  とても良い思い出に残るディナーになりました(^｡^)  閉じる

  投稿日:2026/01/31

  10

  10

  10

  10

  10

  10

  10

  10

  10

  10

• ハレクラニ沖縄にあるイノベーティブレストラン。

  • 4.5
  • 旅行時期：2021/04（約5年前）
  • 1

  by くりくりん さん（男性）

  恩納・読谷 クチコミ：10件

  

  by くりくりんさん（男性）

  恩納・読谷 クチコミ：10件

  ハレクラニ沖縄にある、ミシュランシェフが手がけるフレンチレストラン。白を基調とした店内は天井が高く、ヨーロッパ風でゴージャ...  続きを読むスです。
  ディナーは、沖縄のユニークな食材を使ったメニューがコース１種類のみの提供。  閉じる

  投稿日:2021/05/21

  6

  6

  6

  6

  6

  6

• 斬新な料理

  • 4.0
  • 旅行時期：2020/10（約5年前）
  • 0

  by ぴーこ さん（女性）

  恩納・読谷 クチコミ：1件

  

  by ぴーこさん（女性）

  恩納・読谷 クチコミ：1件

  沖縄ハレクラニに宿泊時、ディナーで伺いました。
  沖縄の食材を使った料理がユニークで斬新！
  お料理をサーブしてくれる方の...  続きを読む説明もとても楽しく、この食材、料理がこうきたかー！とわくわくさせてくれる時間でした。
  また、待たせたから、と、サービスで可愛い飲みものを頂きました。
  最後はお腹がはち切れそうに一杯になりました。
  
    閉じる

  投稿日:2021/11/19

  2

  2