掛田商店 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～7件（全7件中）

• 暑い夏に泡盛じゃぶじゃぶ

  • 4.5
  • 旅行時期：2022/07（約3年前）
  • 0

  by K.Tomy さん（男性）

  横須賀 クチコミ：72件

  

  by K.Tomyさん（男性）

  横須賀 クチコミ：72件

  暑い夏には爽快に泡盛ロックを美味しく楽しむのが良いですよね。泡盛は甕、樽、瓶、タンクなどの貯蔵方法、年数やブレンドで風味に...  続きを読むバラエティ豊富で、自宅で貯蔵して育む方が多いようです。20年超の市販されてないレアな古酒も含めた試飲会があり、呑み方の違いを伝授してもらう機会がありました。奥の泡盛貯蔵庫からお薦めの逸品を入手して暑い夏を楽しもう。  閉じる

  投稿日:2022/07/22

  1

• ベーカリーおよび和菓子とのコラボ

  • 4.5
  • 旅行時期：2021/12（約4年前）
  • 0

  by K.Tomy さん（男性）

  横須賀 クチコミ：72件

  

  by K.Tomyさん（男性）

  横須賀 クチコミ：72件

  新酒が増えるとともに、新年の祝い酒用にお酒の出荷が最盛期、寒さが本格化して生酒も美味となり、純米燗酒だけでなくレパートリー...  続きを読むが豊富だ。
  加えて毎月第3土曜日は異業種交流、今月は初の和菓子とのコラボ。
  飲んでみたく欲しかった「しぼりたて黒 にごり酒」が手に入ったこともあり、微力ながらいつもより売上増に協力させて頂いた。
  年末まで持たず、大晦日に覗きに行くとまたもや欲しかった残草蓬莱と月の井の新酒かあり追加。他にも興味は尽きない。安易に近寄ってはいけないかもしれない。  閉じる

  投稿日:2022/01/04

  1

• 2021正月お楽しみの酒

  • 5.0
  • 旅行時期：2020/12（約5年前）
  • 0

  by K.Tomy さん（男性）

  横須賀 クチコミ：72件

  

  by K.Tomyさん（男性）

  横須賀 クチコミ：72件

  正月用のとっておきの酒を調達しよう。
  この時期だけのフレッシュな蔵元だけで手に入る生酒が欲しいが、遠方まで買い出しに出掛...  続きを読むけたり、通販で購入するのも何なので、やはり濃い口、旨口の酒を所望した。
  熟慮の結果、玉川の福袋、花巴の山廃純米生原酒(高酒母歩合仕込み)、神奈川県の地元の酒蔵醸造の丹澤山純米吟醸を剪定した。
  年末の夕方は混んでいて駐車場が空いてなく午前中に２度目にようやく入店できた。  閉じる

  投稿日:2021/01/24

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• 個性派生産者とコラボした小企画が楽しみ

  • 4.5
  • 旅行時期：2020/11（約5年前）
  • 0

  by K.Tomy さん（男性）

  横須賀 クチコミ：72件

  

  by K.Tomyさん（男性）

  横須賀 クチコミ：72件

  初夏に奈良県吉野の酒蔵のweb解説付きの読み比べ企画があった「花巴」を初めて試してみた。乳酸だけでなく、培養酵母も無添加で...  続きを読む醸された、独特の酸味のある味わいが美味だった。
  業務負荷増などでゆっくり晩酌できなく、なかなか調達しに行けないが、今月は金沢区のブルストと南横浜ビール研究所とのコラボ企画が開催された。
  西日本の酒蔵が得意なようで、新しく好みの酒蔵や作品を開拓するのが楽しみである。
  花巴完熟とともに、島根県大田市温泉津の若林酒造の同じくきもと培養酵母無添加の開春「おん」を試してみた。木桶造り精米歩合90％と稀なレシピなだけに独創的な強い味わいで淡麗と対極な呑み応えだ。
  年末年始のとっておきを選ぶのにもお薦め商店だ。  閉じる

  投稿日:2020/12/22

  2

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• 好みに合った旬な希少酒を丁寧に紹介・推奨してもらえる商店でお薦め

  • 5.0
  • 旅行時期：2020/10（約5年前）
  • 0

  by K.Tomy さん（男性）

  横須賀 クチコミ：72件

  

  by K.Tomyさん（男性）

  横須賀 クチコミ：72件

  蔵元からの出荷が少ないひやおろしや熟成酒を懇意のある酒造から仕入れて販売していて、日本酒ソムリエが自ら楽しんで確かめた味わ...  続きを読むいをもとに紹介しているので、知らずに呑むのと違い想像力や知見が広がる。
  超著名な酒蔵品は扱わずに、知る人そ知ると言ったローカルな銘酒を多く揃えているのも良い。
  泡盛の甕貯蔵酒、焼酎、ワイン、果実酒に加えて、各種の自然食品も扱っていて、期間を区切った企画による限定販売で酒の肴として楽しめるレアな品がある場合もあり要チェックだ。  閉じる

  投稿日:2020/10/15

  2

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• 丹後の木下酒造の玉川を販売

  • 5.0
  • 旅行時期：2020/07（約5年前）
  • 0

  by K.Tomy さん（男性）

  横須賀 クチコミ：72件

  

  by K.Tomyさん（男性）

  横須賀 クチコミ：72件

  丹後久美浜の老舗蔵元の銘酒玉川のIce Breaker、山廃純米酒にごりを入手した。近所で扱っていて購入できるのは有難い。...  続きを読むきもとの酒精は強く、冷やでもしっかり旨口である。吟醸酒ではなく精米歩合が高く比較的安価で、雑味が少なく旨い純米酒が有難いものである。  閉じる

  投稿日:2020/07/12

  1

• 追浜駅近くの銘酒の宝庫

  • 5.0
  • 旅行時期：2020/06（約6年前）
  • 0

  by K.Tomy さん（男性）

  横須賀 クチコミ：72件

  

  by K.Tomyさん（男性）

  横須賀 クチコミ：72件

  国道16号線を横浜市から横須賀市に入ってすぐに右折して鷹取へ向かう道沿いにあり、数年前に店舗をリニューアルして店構えが凝っ...  続きを読むているので、知らないと入店を一寸躊躇するでしょう。他店では取り扱いの無い銘酒が揃い、商品の説明だけでなく、要望を伝えると推奨や情報を提供してくれ親切です。
  酒蔵と提携したイベントなどの企画も開催しています。
  雑味が少なく、後味、キレの良い吟醸酒が人気ですが、酒造好適米や醸造技術の進化により、精米歩合が高くても、旨味とキレを両立した銘酒が、比較的安価に提供されるようになってきたようで、今後の展開が楽しみである。  閉じる

  投稿日:2020/06/10

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