波羅蜜 (PARAMITA)

妻の大好きなこの場所
わたしも昨年来てみてここがすごく気に入りました。

人気のお店だからオープン時間にはすぐに一杯...  続きを読むになるよ！
との情報で、
水族館から車で20分もかからない場所なので、
11時前には美ら海水族館を出ようと計画していました。

水族館が予想外にすいていたことと、
早めに見れたことで
ここに着いたのは11時10分ごろ

一番乗りでした(^^♪

時たま台風の雨が降る中
パーキングに車を止めエンジンをもちろん切り待つこと20分

「こんな天気だから誰も来ないのかな？」って話していたら
なんと11：27分に車が現れ、
11：30のオープンには私たち2人を含め、
11人になりました。

「早めに来てよかったねぇ」と話してお店の中に通してもらいました。

お店に入ると
床に「大好きな猫ちゃんが2匹」
茶トラの方は怖いようで逃げてしまいましたが
もう一匹は触らせてもらえました。

ランチを頼み、
食後にはコーヒーを！

ここは私個人的にはすごくリラックスできる空間で大好きです。
もともと逗子でお店をやっていたという事もあり、
葉山逗子は私たちの好きな場所でよく行くので
そのつながりもありここは余計に大好きになりました(^^♪

ごちそうさまでした
また来ますね  閉じる

投稿日:2022/09/13

妻が以前から沖縄に行くことがあればここに行きたいなぁ
と考えていた場所で、
今回は沖縄に行けたのでこの場所にも行ってき...  続きを読むました。

ランチ時間が過ぎた時間に到着。
今日のプレートは売り切れてしまったようですが、
他にも食べるものもあるので全然OKでした。

スムージーとパンケーキをオーダー
ちょっと時間をかかりましたがスムージーが運ばれてきました。
パッションフルーツの豆乳仕立てのやつだったか？
メチャメチャおいしかったです。

パンケーキも運ばれてきて、
もちもちとした食感。
今まで食べたことが無い感じでおいしかったです。

追加でサンドイッチを注文して
それもすごくおいしく。

そのあとまた追加で温かいコーヒーをもらいました。

どれもおいしく
ゆっくりとして今帰仁での時間が過ごせて良かったです。   閉じる

投稿日:2021/09/16

今帰仁村の静かな住宅街の中に何気なく在るお店。高い天井。棚には本が並び、雑貨も販売されています。

「今日のひと皿」と...  続きを読む名付けられた日替わりワンプレートをいただきました。プレートの詳細な内容はメニューに書かれています。
・ナーベラーとゆで卵のピックル
・ひよこ豆と岩塩、干しきゅうり、トマト
・オクラのフライ
・ドラゴンフルーツ白
・ダール（緑レンズ豆、緑豆、冬瓜、生姜）
・豚肉と揚げ茄子のキーマ
・バスマティライス入り、自然栽培「ヤーマンライス」

干しきゅうりって初めてお目にかかる。味染みで美味。全体的にエスニックの要素が強いけど、何料理ってジャンルが思い浮かばない、独特なお料理の印象。波羅蜜の世界へようこそ、って:)　

飲み物はハーブソーダ。ワイルドなバジルとレモン入り。甘さは無く、まんま、爽やか。

次回は、自家焙煎珈琲やデザートで、ゆっっくり、この空間を味わいたいです。  閉じる

投稿日:2020/11/07

少し遅めの朝食から、ランチ、午後のティータイムまで楽しめるカフェ。料理家さんとあって、日替わりのランチプレートはいつ食べて...  続きを読むもどのおかずを食べても斬新でおいしい。インド系のスパイスを使ったフライが載ってる日もあれば、水餃子の日もある。いつ来ても楽しめます。
こちらはドリンクも秀逸。ハーブがこれでもか！と入ったソーダや、ふわっとおいしいチャイ、ホットチョコレートなど、その時期時期で楽しめます。
雰囲気もよく、置いてあるグッズも素敵なので、ここでは急がず、時間をたっぷりかけて訪れるのがおすすめです。  閉じる

投稿日:2021/01/31