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• 延岡の洋食店

  • 4.0
  • 旅行時期：2020/12（約5年前）
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  by taktak99 さん（男性）

  延岡 クチコミ：4件

  

  by taktak99さん（男性）

  延岡 クチコミ：4件

  　延岡市にある洋食レストラン。
  　店内外共にお洒落な雰囲気で、女性向けだが、男性でも気兼ねせず入れる（少なくとも、自分は...  続きを読む気兼ねせず入店）。
  　店舗はそれなりの広さがあり、席数もそれなりにある。
  　パスタが売りらしいが、それ以外のメニューもある。
  
  　シェフのおすすめランチは、ランチメニューの1種。
  　メインに、サラダ、スープ、パンorライス、デザート、ドリンクが付く。
  　今回のメインは骨付き鶏もも肉のロースト・ガーリックバターソースだった。
  　2日前に骨付き鶏もも肉を既に食していたが、何と無くコース料理っぽいをの食べたいと思ったので、こちらにした。
  　サラダの皿には、サラダだけでなく、マッシュルームのキッシュと、スモークサーモンが添えられ、豪華なものになっていた。
  　メインの鶏もも肉のローストは、ナイフが不要なくらい柔らかく、しっとりとしていた。鶏肉は自分もよく調理して食べるが、どうすればここまで柔らかく、しっとりとなるんだろう、と不思議に思う。焦がしガーリックとバターが、鶏の旨味を存分に引き立てていた。温野菜と角切りのローストポテトも添えられており、ボリューム満点。
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  投稿日:2021/01/08

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