らーめん 橋本食堂 子安本店

3回目は「みそらーめん」850円と「しょうゆらーめん」850円を「味濃め、麺少な目、野菜多め」でお願いしてみました。麺は極...  続きを読む太を試してみました。メニューに「オープン当初と比べてスープを改良した結果、現在はしょうゆベースの方がおススメです！」と記載があったのですが、濃い目はちょっとしょっぱかったので、次は普通でいいのかもしれません。
「みそらーめん」は味噌汁のように味噌の香りがしっかりしたのでちょっとイメージしたのと違いました。
「しょうゆらーめん」もあと一味なにか欲しい感じでした。2回目の味の方が気に入っていたのでちょっと残念でした。  閉じる

投稿日:2020/12/20

夕飯でらーめん橋本に行きました。正油ラーメン800円とみそラーメン850円を注文しました。麺は中太麺と極太麺が選べるという...  続きを読むことで極太にしました。まず、「みそラーメン」ですが、一口スープを飲んで「んっ？」っていう感じでした。味が薄くて、味がほとんどしませんでした。当然、極太麺とも全く絡まず、ただただ薄味のうどんをすすっているようでした。チャーシューは美味しかったです。続いて「正油ラーメン」ですが、こちらもみそに負けずかなりの薄味でした。野菜の大盛無料ということですが、麺がかなり入っていて野菜を大盛にしたら食べきれなさそうなので、次回は、「味濃め、麺少な目、野菜多め」にしてみようと思いました。ただ、ニンニクがかなり効いているので翌日が仕事のときには控えようと思いました。

2回目は味噌ラーメンを「味濃め、麺少な目、野菜多め」でお願いしてみました。麺は極太と中太の両方を試してみました。濃い目にした今回はしっかり味がしていてなかなか美味しかったです。ニンニクとの相性も良かったです。極太麺の食感も、中太麺の食感も、どちらも好きでしたので次回は迷うところです。麺少な目、野菜大盛はバランス的にも良かったので、次もお願いしてみようと思いました。  閉じる

投稿日:2020/06/29