麺者風天 小針店 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～1件（全1件中）

• シビカラメニュー

  • 4.0
  • 旅行時期：2020/09（約5年前）
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  by べんべん さん（男性）

  新潟市 クチコミ：274件

  

  by べんべんさん（男性）

  新潟市 クチコミ：274件

  小針にある人気ラーメン店です。シビカラメニューを全面に出したお店です。
  赤い看板に「シゲキたりてる？」の文字が目立ちます...  続きを読む。
  本日は、辛肉まぜそば(750円)ととろ肉飯（300円）＋煮玉子トッピングを注文。
  真ん中に卵の黄身、周りは挽肉、そこにぐるっとニラ、ネギ、刻み海苔、ごまなどが乗っています。それをよくかき混ぜていただきます。
  甘みのある醤油ダレと甘辛く味付けされた辛挽肉、そしてシビカラ。辛さとシビレがより食欲をそそられます。
  麺は中太のもっちりとした自家製麺。タレがよく絡みます。
  本来は追い飯なのですが、とろ肉飯をちゅうもんしているのでそのご飯を投入します。
  卓上には酢やラー油、唐辛子や魚粉もありますので、味を少しずつ変えながら楽しめます。
  おいしくいただきました。  閉じる

  投稿日:2020/09/19

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