オステリア デッロ スクード クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• イタリアに近い味。ある意味マニア

  • 4.5
  • 旅行時期：2021/03（約5年前）
  • 1

  by luce さん（非公開）

  四ツ谷 クチコミ：2件

  

  by luceさん（非公開）

  四ツ谷 クチコミ：2件

  イタリア料理に精通していて、パスタなどの本も出されているシェフのお店です。
  イタリア20州の料理がテーマで、数ヶ月ごとに...  続きを読む州が変わります。今回はロンバルディアでした。
  
  イタリアのオステリアで食べる料理にかなり近い味がいただけるのは、コロナ禍にあって現地に行けない今、ありがたい存在です。価格も良心的だと思います。
  現在はシェフ1人で全てを取り仕切り、1日2テーブル限定の完全予約で店を切り盛りされています。
  次はバジリカータ州の料理を予定されているそうです。
  
  真にイタリア好きの方にはオススメです。
  たまにマニアすぎてロバとかヤギとか現地で食べられている食材が出ることもあるので、変わった食材が食べられない人は避けたほうがいいかもしれません。  閉じる

  投稿日:2021/04/03

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• 有名シェフの奏でるイタリア郷土料理

  • 4.0
  • 旅行時期：2019/08（約6年前）
  • 0

  by dune45 さん（男性）

  四ツ谷 クチコミ：199件

  

  by dune45さん（男性）

  四ツ谷 クチコミ：199件

  天現寺の「インカント」で腕を振るっていたシェフが独立して開いたお店です。イタリア郷土料理を幅広くメニューに取り入れており、...  続きを読む伺った日は「アルト・アディジェ州」の品がリストに並んでいました。
  今まで食べたことがないような品も多く、奥の深さを感じました。
  イタリア料理を食べなれた人でこそ、このお店の真骨頂が理解できる、そんな通好みのお店と感じました。  閉じる

  投稿日:2019/08/09

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