キブサチ 日名本店
グルメ・レストラン
3.22
クチコミ・評判
1～3件（全3件中）
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ボリューミーな店
- 3.0
- 旅行時期：2023/05（約3年前）
- 0
今日は西岡崎の人気ラーメン屋でランチ。例の三河で妙に人気のYouTubeグループ推薦の店の一つ。
当然レビューもその... 続きを読むグループのフォロワーらしき書き込みが多いのだがどこに行っても長蛇の列ばかりで影響力の大きさは計り知れない。
しかし店に着いてみると10人も並んでおらず平日はヨユーじゃん♪と待っていると‥店のお姉さんが出て来て整理券の番号で呼び始めた。
え？整理券？と顔を見合わせた自分を含む数組の客がお姉さんに聞いてみるとネットで専用のアプリをダウンロードして申し込まないといけないらしい。
まずサイトを見つけるところからそれなりに複雑なのだが登録さえすればあとは簡単。整理券番号を確認し待ち状況を見つつ店に来るだけ。
ここまでは11:30頃の出来事で「一時は過ぎると思います‥」と申し訳なさげにお詫びするお姉さん。いえいえ今日も休日返上無給サービス出勤ですから全然大丈夫。14時でも15時でもお腹が鳴るのを我慢すれば良い話。
個人的にはこの登録して呼び出しシステム良いと思う。長蛇の列は近隣にも迷惑だしこれから真夏日が続いて客もダメ大きいし。迷惑駐車も防げる。もちろん登録無料のシステムといい事づくめ。
反面自分を含めておっさんおばちゃんにはハードルが低くはないのだがそれでもひたすら並ぶよりメリットは計り知れない。利用者が無料ということは店が支払って契約してるシステムなわけである意味最高のサービス。
結局入店は14時。しかし2時間余りの間に仕事が出来たので無駄にはならず。ある意味社畜向きのサービスとも言える。あくまで無給出勤時の話(＞＜)普段は忙しいから。
メニューを眺めるとなかなかにラインナップ豊富。でも基本は坦々麺の店らしく移転前から人気の汁無し坦々麺にしてみた。1000円税込。大盛りにして+120円。さらにランチタイムなのでサービスの小ライスも付けてもらった。
件のローカルYouTubeコラボメニューとかもあるけどガン無視。やっぱ味を測るには基本メニューじゃないと意味がないし高くなるしね。
ちなみに辛さ増しが出来たのでお願いすると「ノーマルでもまあまあ辛いです」との事。まぁ大丈夫だろうと思い切り辛くしてくださいと伝えるとでら辛あります！と威勢のいい返事が。決定！
運ばれて来たのは赤くはない汁無し坦々麺。麺は平麺でかなり硬め。こーゆーの好きだなと思い食べ進むが全く辛くない(O_O)これほんとにでら辛？
しかし大丈夫。でら辛のお客さんには山椒、辛味焦がし調味料（だったかな）、激辛スパイスの三種の神器が渡される。これを入れていくとまあまあ辛くはなる。
それにしても甘かった‥デフォでこの甘さだと普通の汁無しはどれだけ甘いんだと不思議に思うほど辛くない。金沢と同じく城下町だけに甘口文化なのかしら。もらった調味料を何度も大量投入して無理くり辛くして食べた。
肝心の味については期待したほどではない。大味とは言わないが味付けが薄く旨味もさほど感じない。不味いとは言わないが同様の個人店の中では平均より下かも。しかし麺も多く挽肉もたっぷりで腹は満たされた。
まとめると若い人向けかな？舌の肥えたミドルエイジには物足りない。量ではなく味が。しかしここの魅力は接客にある。何人かお姉さんお兄さんがいるのだが皆笑顔で分かりにくいシステムを丁寧に説明してくれる。まるで「100回同じ質問されても笑顔で答えるパソコン教室」みたいだ。
でも汁無し坦々はもういいかな。店に入る方法が分かったのを収穫としておき次回はラーメンにトライしてみようと思う。安くないけどね。 閉じる投稿日:2023/05/17
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- 3.0
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- 0
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1件目～3件目を表示（全3件中）
基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- キブサチ 日名本店
- 住所
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- 愛知県岡崎市日名南町17-7 レジャービル 1F
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （昼）～999円
- カテゴリ
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