手打ち蕎麦ひまわり クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 水にも出汁にも蕎麦粉にもこだわった日本蕎麦

  • 4.0
  • 旅行時期：2021/04（約5年前）
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  by かみめぐろ さん（男性）

  葛西 クチコミ：506件

  

  by かみめぐろさん（男性）

  葛西 クチコミ：506件

  江戸川区北葛西３丁目の行船公園近くにある日本蕎麦屋さんです。ランチで手打ちせいろ蕎麦並７５０円をいただきました。水にも出汁...  続きを読むにも蕎麦粉にもこだわった日本蕎麦で、歯ごたえがあり、レベルの高い日本蕎麦の印象です。店主さんの蕎麦へのこだわりが感じられ好感が持てました。  閉じる

  投稿日:2021/07/03

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• ここにしかないすっぽんそば

  • 3.0
  • 旅行時期：2018/09（約7年前）
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  by artneko さん（男性）

  葛西 クチコミ：21件

  

  by artnekoさん（男性）

  葛西 クチコミ：21件

  東京メトロ東西線西葛西駅の北へ１ｋｍほど行った行船公園のそばにある蕎麦屋です。見た目は、立ち食いそばレベルですが、そば自体...  続きを読むは、日本料理店で永年修行した方が作り手で本格的な手打です。もちろん出汁もしっかりしています。何より特徴なのはすっぽん汁のそばがあることです。さすがに１０００円以上しますが、この値段でまともな味のすっぽんを食べられるのは貴重です。でもそば自体のレベルが高いので今度は普通のそばを食べにいきたいと思います。  閉じる

  投稿日:2018/10/05

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