トラットリア ヴィヴァーチェ 恵比寿

恵比寿駅から徒歩3分にある
スタイリッシュな雑居ビルにあるトラットリア。
内装はモダンで洗練された雰囲気。
主菜は野...  続きを読む菜、お肉、魚とバランスよくそろっていて、
オーダーした鮮魚のカルパッチョは鮮度抜群でした。
グラスワインも充実していて1杯５００円からという価格帯もうれしいところ。  閉じる

投稿日:2022/06/29

恵比寿駅東口から程近いGEMS２階にあるトラットリア。

Trattoria Vivace 恵比寿【トラットリア ...  続きを読むヴィヴァーチェ】

友人とのディナーで訪れた。

エレベーターのドアが開くと、目の前はライブ感あふれるオープンキッチンにカウンター席。

1窓際のテーブル席や店内奥にも席ありと、一見狭そうな感じだったが意外に座席数が多いことに驚く。


メニューがかなり豊富で、しかもリーズナブルだ。

お通しは、カップ入りのにんじんのポタージュスープ。
なめらかな舌触りで、甘みもあり美味。


ワインはボトルでオーダー。
友人セレクトで、白ワイン プーリアビアンコ に。
は軽い飲み口で、どの料理にも合う。
ボトルで2500円は、コスパも良い。


今夜のオススメから三品をチョイスした。


・水ダコのカルパッチョ ピリ辛コンデュマン添え 750円

ちゃんと2人分にサーブしていただける。
かなり量が多く、一皿が、これで1人分かと驚くほど。
タコが弾力あり、みじん切りのピリ辛ビーツが後引くおいしさ。


・鮭白子とナスのフリット 700円
こちらもかなりボリューミー。
カラリと揚げられたフリットは、サクサク食感がとてもよい。
白子が滑らかで美味。
茄子のみずみずしさも残されている。


・赤貝とマッシュルームの熱々アヒージョ 750円
弾力のある赤貝が美味しい逸品。
マッシュルームも弾力があり。


シメにとオーダーしたパスタは
・白海老と生のりのフレッシュトマトソース
1100円
こちらも、シェアしてサーブしていただけた。
海老の風味が濃厚で、生のりたっぷり。
磯の香りがお口の中に充満する美味しいさだ。
平打ち麺も、モチモチとしている。


デザートには
・自家製ジェラート3種盛りをオーダー。
600円
バニラは濃厚、ストロベリー、パッションフルーツはとてもフレッシュで美味だった。


トラットリアだがホスピタリティーがとてもよく、ワインを注いでくれるタイミングも絶妙で、さながらリストランテ気分に浸れる。

かなり満腹、2人でお会計7800円ほど。
ワインをボトルで飲んでこの価格は、ハイコスパとしか言いようがない。
今回、食べログのポイントが1500円分ほどあったので使わせていただいた。


ランチもやっているそうなので、こちらも気になるところである。

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投稿日:2020/02/24

休日に友人と一緒にランチで訪問しました。エレベーターを降りるとすぐにお店に到着する作りになっています。
ランチメニューは...  続きを読むお得な内容となっており、ボリュームたっぷりでした。魚料理を注文しましたが、塩味が少し濃すぎるかなといった印象です。
コストパフォーマンスとしてはよいほうだと思います。  閉じる

投稿日:2019/05/01