パティスリー ルコネサンス
グルメ・レストラン
3.12
クチコミ・評判
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二本松のパティスリー
- 4.0
- 旅行時期：2018/11（約7年前）
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二本松市にあるパティスリー・カフェ。
当店のパティシエは、フランスの料理界の巨匠ジョエル・ロブションで経験を積んでい... 続きを読むるという。正直、何故そんな凄い経験の持ち主が、二本松という、福島県の中でも田舎と見なされる地に店を構えたのか、よく分からない。
カフェも併設され、店内のケーキを食す事も可能。
モンブランは、当店が提供するケーキの1種。
サックリした薄いビスケットの上にアーモンドプードルのケーキを重ね、栗とクリームを乗せ、マロンペーストを絞り、栗をトッピング。
パティシエは、本場フランスで経験を積んでいるとあって、繊細な作りのモンブランになっている。
見た目も、ケーキというより、宝飾品の様。
洋栗と和栗の異なる甘さに、酒の香りが漂う。
子供に与えたら勿体無い、大人向けのモンブラン。 閉じる投稿日:2019/02/03
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基本情報（地図・住所）
- 施設名
- パティスリー ルコネサンス
- 住所
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- 福島県二本松市本町2-85-1
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- カテゴリ
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taktak99さん
