エミット フィッシュバー GINZA SIX店

●混雑具合
平日の12時に行きましたが前に5、6組が待っていました。銀座シックス自体がオープンして日が浅いこともあり来客...  続きを読むは多いです。30分ほど待って入店。ちなみにファミレスのように名前を書いたりはしません。店の前に並んだ順に入店です。

●接客
案内される前に「お待たせして申し訳ありませんでした」と言われました。当たり前のことですが、よく考えたらあまり言われたことのないセリフ。気持ちいいですね。その他、水がなくなったりしてもすぐに気づいてきてくれます。接客は完璧と言っていいでしょう。

●雰囲気
ちょっと店が狭いですね。あと明かりが少しきつかったかな。

●料理
食べたのはランチペアセット。オイスターコースとの違いはメインのパスタ、リゾットがひとつだけで、その代わりグラタンがもともとついている点。調理された料理に関しては感激するほどおいしいというわけではないですが、癖がなくてどれも無難においしかったです。ここはとにかく生牡蠣がおいしい！そして安いです（ディナーは少し値段があがるので安いとは言えなくなりますが）。

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投稿日:2017/07/11