麺屋はし本
グルメ・レストラン
3.24
クチコミ・評判
1～4件（全4件中）
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福岡トップランカークラスの豚骨ラーメンです。
- 5.0
- 旅行時期：2022/12（約3年前）
- 0
福岡市早良区室見5丁目1-24エリア〜地下鉄「室見駅」徒歩3分の位置にあります。
コチラは2016年4... 続きを読む月にオープン！店主は「博多一幸舎」で10年修行され現在に至る〜外観は「パチンコ玉屋」の一角にあり！駐車場はパチンコ屋と共有できるし大型車両でも安心安全駐車可能！店内はカウンター席とテーブル席とあります。
2022年福岡県「豚骨ラーメン」ランキング！トップランカークラス☆先ずはスープから〜安定のクオリティで美味しい！「豚骨の旨味」「スープ濃度」「塩分濃度」「かえし醤油」と数回に分けてきても味ブレなどさしてなく完璧な仕上がり〜未だ食していない豚骨ラーメン好きは必食価値あり！福岡トップクラスの豚骨ラーメンと、自分のお気にな豚骨ラーメン店と比較されてみてください。
たまに訪れたい豚骨ラーメン店です！ごちそうさまでした。
Enjoy Ramen LIfe☆ 閉じる投稿日:2022/12/10
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福岡トップクラスの豚骨ラーメンです。
- 5.0
- 旅行時期：2022/09（約3年前）
- 0
福岡市早良区室見5丁目1-24エリア〜地下鉄「室見駅」徒歩2分の位置にあります。
コチラは2016年4... 続きを読む月にオープン！店主は「博多一幸舎」で10年修行され現在に至る〜「一幸舎」DNAを受け継いだ卒業生たちが福岡では点在してきていますが・・・果たして「麺屋はし本」の豚骨ラーメンはどのようなラーメンなのか楽しみですね〜外観は「パチンコ玉屋」の一角にあり！駐車場はパチンコ屋と共有できるし大型車両でも安心安全駐車可能！店内はカウンター席とテーブル席とありシンプルな飾り気のないデザイン〜頂いたのは「豚骨味玉ラーメン」です。
先ずはスープから〜おっこりゃ美味しい！創業当時の「一幸舎」を思い起こさせる一杯！スープは豚骨の旨味がしっかりと奥深く「スープ濃度」「塩分濃度」「かえし醤油」と完璧な仕上がり！もやは現在の「一幸舎／本店」を超えたな☆この「純生豚骨スープ」は「一幸舎」のDNAを受け継ぐ卒業生の中でもトップクラスの美味しさ！いや福岡県「豚骨ラーメン」ランキングでも堂々のトップランカークラスです。
卒業生の中で人気を馳せている「博多一双」との違いは「ラード脂」不使用というところ！と「豚骨旨味」抽出レベルが雲泥の差！ラード脂を使用しないから食後の胃もたれなどなく最後まで濃く美味いスープを完飲できる。
麺は低加水麺18角あたりかスープにマッチして美味しい！トッピングは「豚バラチャーシュー」「半熟煮卵」「キクラゲ」「青ネギ」となっています。
たまに立ち寄りたい「豚骨ラーメン店」です〜ごちそうさまでした。
Enjoy Ramen Life☆ 閉じる投稿日:2022/09/14
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博多ラーメン
- 4.0
- 旅行時期：2021/07（約4年前）
- 0
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濃厚な豚骨スープ
- 3.5
- 旅行時期：2018/05（約8年前）
- 0
1件目～4件目を表示（全4件中）
基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- 麺屋はし本
- 住所
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- 福岡県福岡市早良区室見5-1-24 玉屋室見店
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （夜）～999円
（昼）～999円
- カテゴリ
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