醤油と貝と麺 そして人と夢

塚本駅近くにあるラーメン屋さんです。3年前に同じ訪問先に行った際にランチをしておいしさが忘れられなかったので、早起きして再...  続きを読む会しました！3年前の感動と変わらず濃い口の醤油スープがたまりません。何度でも行きたい名店です。  閉じる

投稿日:2020/10/27

中華そば、蛤塩、蛤生醤油、冷やし中華等ありますが、蛤生醤油870円を大盛り100円増を注文。スープは蛤の出汁がきいていて美...  続きを読む味しい。麺は細麺、蛤３つと鶏肉チャーシュー。ただ、麺と一緒に食べると出汁の味がしなくなるのが残念。店員さんにお勧めを聞くと、店の名前に貝とありますが、中華そばが一番お勧めとか。中華そばは太麺で濃厚な醤油、豚バラチャーシューです。カウンター６席とテーブル２席。駐車場はありませんが、近くにコインパーキングあります。  閉じる

投稿日:2020/08/02

塚本駅の西口から徒歩2分ほどで着きます。店名はなかなか個性的。ラーメンも種類が豊富です。醤油の中華そばと貝系の塩ラーメン。...  続きを読む今回は肉そばのイベリコ豚レアチャーシューをチョイス。豚がうまい。醤油もまろやかでコクがあってうまい。塚本駅近くにおすすめの店見つけました。  閉じる

投稿日:2020/04/15

尼崎方面への仕事の途中で調べて訪問したラーメン店。蛤塩ラーメンとあさりご飯を注文。合計で1050円とやや高め。しおラーメン...  続きを読むはやや小ぶりな器ででてきたが、これがしょっぱい。塩気が強すぎて美味ししくない。ご飯もあさりの味があまりしなく残念な店でした  閉じる

投稿日:2019/08/30

江崎グリコの資料館を見学して仕事に戻る道すがら、久々の大阪だからせっかくだしお好み焼きを…と物色してたところ、あまりに美味...  続きを読むしそうな匂いにつられて店内に。出てきたのは好みの濃いめの醤油のスープに絶品イベリコ豚チャーシュー！塚本駅でまさかの発見でした。  閉じる

投稿日:2018/01/03

普段と違うエリア行こうと思い、塚本へ。
調べると人気店がたくさんある激戦区でした。
その中の、醤油と貝と麺 そして人と...  続きを読む夢 という一風変わった店名のお店へ。
店の中で4名席で並び、外も10名ほど並んでました。
一番ベーシックなラーメンを注文。チャーシューではなく豚バラでした。斬新。  閉じる

投稿日:2017/12/03