カクキュー 八丁味噌

職員さんの案内で無料見学できます。
人形などで昔の味噌作りの様子がよくわかるように展示されていて楽しいです。
赤だし味...  続きを読む噌汁の試食と味噌パウダーのお土産がいただけました。
広い売店には大河ドラマ仕様のお土産もたくさんありました。  閉じる

投稿日:2023/01/28

ずっと行きたかったので念願叶って満足です。名鉄の岡崎公園前駅から徒歩で5分とか駆らない距離です。見学開始は30分単位でガイ...  続きを読むドさんと一緒に建物を巡るスタイルです。受付で必要事項を記入して、待機所で待ちます。建物の歴史から製造工程までしっかり見せてくれます。中のミュージアム的なとこも見せてくれますが、時間がなかなかないですね。甲子の年に作られた味噌蔵(甲子園と同い年)も入口を開けてくれて、中の石積みの味噌樽を見せてくれます。中には入れませんが、味噌の甘辛い香りが外まで漂ってきました。平日だと作業してるところが見られるかもしれません。最後にお味噌汁を試飲して、お土産Timeとなります。味噌蔵の中が見られたので、大満足しました。  閉じる

投稿日:2022/06/05

岡崎出張、少ない時間で、岡崎城と八丁味噌のカクキューに行きました。カクキューの工場見学の最後にいただいた八丁味噌の深い味わ...  続きを読むいの味噌汁に魅了されました。その後、売店で八丁味噌を買い、隣の岡崎カクキュー八丁村のフードコートで、お決まりの八丁味噌ソフトを食べました。滞在時間は1時間半。
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投稿日:2022/05/02

愛知県ドライブ旅。三河湾国定公園の竹島観光から徳川家康公の生誕地である岡崎市へ。岡崎公園駐車場（有料）に車を停めて自転車で...  続きを読む岡崎散策しました。八丁味噌の郷はきらり通りに面して岡崎名物の八丁味噌の蔵元が数軒かたまっている通りです。合資会社　八丁味噌の本社事務所は登録文化財との事で一見の価値があると思います。観光バスも来てにぎやかな場所でした。食事をしたかったのですが、開店前で残念でした。  閉じる

投稿日:2021/07/30

味噌蔵に併設された飲食施設です。八丁味噌を使ったグルメが何種類かあるフードコート形式。デザートも豊富です。八丁味噌を売りに...  続きを読むしたならではな、めずらしいグルメも。しかし１５時以降は開いておらず、テイクアウトの味噌ソフトしか食べれませんでした。  閉じる

投稿日:2021/03/23

建物は「登録文化財」とのことです。朝ドラのロケ地、とも書かれていました。売店が充実していました。
味噌ソフトクリームをい...  続きを読むただきました。
パウダーがかけられており、おせんべいものっています。
事前予約なしでも、当日空いていれば工場見学できるようです。  閉じる

投稿日:2020/09/07

岡崎城から徒歩10分ほどのところにある、お味噌のカクキュー。
施設の見学が可能で、偶然時間が合い、見学ができました。
...  続きを読む実際に作っている所を見れるわけではありませんが、お味噌の作り方やカクキューの歴史がわかってよかったです。見学は無料。  閉じる

投稿日:2020/06/26

カクキュー八丁味噌では構内の資料館と樽蔵の見学ができます。
工場見学は窓の外から覗く形です。
見学終了後に八丁味噌と合...  続きを読むわせ味噌がいただけます。田楽もいただけますが、いずれもほんの少しです。
お土産は昔は八丁味噌がいただけましたが、今は八丁味噌パウダーが一つもらえるだけです。  閉じる

投稿日:2019/12/06

工場見学が１０時から１６時のあいだに３０分ごとにできます。自分は１２時過ぎに着いたら１２時３０分だけは見学はないらしくて時...  続きを読む間がなかったのであきらめました。岡崎城から八丁の距離にある現在の場所の八丁村で江戸時代から八丁味噌を作り続けているらしいです。敷地内に工場のほかに資料館や売店などがあり、食事処があったので「味噌煮込みうどん」を食べたけどおいしかったです。  閉じる

投稿日:2019/11/26

バスツアーで立ち寄りました。みそ蔵の中は涼しく、味噌の匂いが漂っています。味噌汁とこんにゃく味噌田楽の試食をして、売店へ誘...  続きを読む導されます。ＮＨＫの朝ドラの舞台のもなったようで正面から見る建物はとても素敵でした。  閉じる

投稿日:2019/06/10

岡崎の市内、矢作川の川沿い近くにある八丁味噌の味噌蔵です。
工場の本社屋は江戸末期の建築であり、愛知県の登録文化財にも指...  続きを読む定されているそうです。
工場見学が可能で、熟成蔵の中に入って仕込中の八丁味噌樽を見れました。大きな木桶けの上に重石が積まれていています。石垣を組み上げるように積まれた石は、3tonの重さがあるとか。
見学終了のちは、即売所やカフェやレストランがあります。八丁味噌を中心のお土産や名物の味噌ソフトクリームが販売されてます。
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投稿日:2018/11/02

いつも他県ナンバーの観光バスが止まっていて、バスツアーの人気スポットのようです。
地元の小学校の社会見学のスポットにもな...  続きを読むっていてとても賑わっています。

地元の大人はこれという見所は感じられません。
たまにランチに行くくらいです。  閉じる

投稿日:2018/07/18