八丁味噌工場見学とお買い物
- 4.0
- 旅行時期：2018/11（約7年前）
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by きりんサンさん（男性）
名古屋 クチコミ：46件
岡崎の市内、矢作川の川沿い近くにある八丁味噌の味噌蔵です。
工場の本社屋は江戸末期の建築であり、愛知県の登録文化財にも指定されているそうです。
工場見学が可能で、熟成蔵の中に入って仕込中の八丁味噌樽を見れました。大きな木桶けの上に重石が積まれていています。石垣を組み上げるように積まれた石は、3tonの重さがあるとか。
見学終了のちは、即売所やカフェやレストランがあります。八丁味噌を中心のお土産や名物の味噌ソフトクリームが販売されてます。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.5
- バリアフリー：
- 3.5
- 観光客向け度：
- 4.5
クチコミ投稿日:2018/11/02
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