麺屋 ほぃ

一番ノーマルな麺をいただきました。(すみません名前は忘れました)スープがかなりこってり。ポータジュ系？ではないですけど重め...  続きを読むのスープ。こってりラーメンなるメニューもあったのですが、かなりこってりしてそう…  閉じる

投稿日:2018/08/07

店前にメニューボードがありました。
大きく分けて、白湯ラーメン、青湯ラーメン、まぜそばがありますね。
今日は、まぜそば...  続きを読む狙いですからね。
お腹はペコペコです。
さあ、入店しましょう！！

しばし待つと出てきましたよ。
とっても魅力的なビジュアルじゃないですか～。
肉そぼろ、大葉、みょうが、白ネギ、しば漬け、たくあん、半熟たまごがトッピングされています。
では、何時ものようにマゼマゼしましょうかね。
美味しくな～れ、美味しくな～れって心で念じてね。(笑)

食べてみると．．．．．
お～っ、色々な食感が面白いですね。
しば漬け、たくあんでしょうね。
これ、アイデアですよね。
まぜそばにこんなのが入っているのは初めてかも。
でも、アリですね。
いい感じです。
それと、みょうがが良い仕事していました。
全体的に味もバッチリです。
ここでしか食べれない まぜそば って感じでしたよ。
これは、また食べたいですね。  閉じる

投稿日:2018/01/14

大阪府豊中市、蛍池にあるラーメン屋さん。
店内は、カウンターのみ。
ほぃの肉盛りまぜそば、ライスダイブ付き（950円）...  続きを読む。
麺は、中太の平打ち。
肉は、ローストビーフ、チャーシュー、そぼろの3種類。
タレは濃い目で、にんにく酢で調整する。  閉じる

投稿日:2017/05/10

蛍池の駅から北へ徒歩5分。昼は14時30分まで営業で昼ギリギリに訪問。まぜそばと悩んだが、冬季限定の鶏白湯味噌を注文。これ...  続きを読むが絶妙な感じで鶏の臭みを取り除き、味噌のいい塩梅で混ぜ合わさっていて、絶品。やや濃いめの鶏白湯は好きな部類ではないが、これはとても美味しく、全てスープを飲み干しました  閉じる

投稿日:2017/01/27

蛍池駅から徒歩５分程度ですが、少し気合い入れれば伊丹空港からでも歩けます。

お店では鶏白湯・へしこの塩ラーメンをいた...  続きを読むだきました。見た目ほどコッテリ感はなく、コラーゲンでねっとりはしますが、味的にはあっさりしていると思います。へしこをつまんで、麺に絡めて食べると違ったコクが加わって美味しい。
最後は〆ご飯（へしこ、しば漬け、水菜の乗ったご飯）を注文し、スープをお茶漬け様にかけていただきました。これも美味しかったです。

ただし、多くのお客さんはまぜそばを注文していました。

なお夜の部の開店直後でしたが、少しだけ並びました。  閉じる

投稿日:2016/08/08

阪急蛍池駅から少し歩くところにある分かりにくいところです。ただ分かりにくいけれども人気店で、並ぶ覚悟がいります。
狭い店...  続きを読むで、カウンターだけの５人ほどしか入れません。それでも皆並んでこの店独特のメニューを楽しんでいます。  閉じる

投稿日:2016/06/04

伊丹空港近くのホテルに宿泊し、夕食で何かないかとネットで調べたら上位に表示されたこの店を選びました。
開店１０分くらい前...  続きを読むについたのですが既に行列ができており、席数が少ないため２回転目での入店でした。
濃厚鶏白湯ラーメンは確かに濃厚で最後のほうはちょっと飽きてしまいましたが、また食べたいと思う味でした。  閉じる

投稿日:2016/04/18