武骨家 恵比寿店

屋号ですぐにわかっちゃう。お店の名前に『家』の文字があります。これ、横浜家系ラーメンのお約束。こちらもバリバリ横浜家系です...  続きを読む。

お味はちょっぴり濃い目のとんこつ。リクエストすれば調節してくれるみたい。こーゆーのは実際食べてみないとな部分もあるから一概には言えないけれど。次回はちょびっと薄めに作ってもらおう。ラー油は自家製みたいで、これがまたいいアクセント。なかなか小技が効いてるお店です(*^ヮ^*)

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投稿日:2021/02/19

恵比寿駅すぐの武骨屋。
「煮干し辛つけ麺」を注文してみました。
追加で、ネギ(正式名称は忘れてしまいました)も注文。
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つけ汁は、煮干の風味と辛さもあって、太めの麺に絡んで美味しかったんですが、太麺は食べごたえがあって、かなりお腹いっぱいになりました。
男性に向いているお店だなーと思いました。  閉じる

投稿日:2019/09/30

東京の人気観光スポット、恵比寿にあるレストランです。ラーメンの専門店です。横浜家系ラーメンのチェーン店でこってりしょうゆと...  続きを読むんこつベースのスープにしっかりした太麺が、よく絡みおいしかったです。ライス無料で濃いめのスープによく合います  閉じる

投稿日:2019/05/06

空腹感が強く感じる、とある夕方。うん、ここで食べていこうと即座に入店です。こちらのお店、ジャンルは横浜家系。太めの麺と、濃...  続きを読む厚なスープで、がっつり食べたい時には、やはり良いです。繊細というより、ダイナミックなラーメンで、お腹にも気持ちにも満足な一杯でした。場所は恵比寿駅からすぐの商店が並んでいる途中にあります。  閉じる

投稿日:2018/06/25

恵比寿駅北西の道路沿いにあるラーメン屋さん。飲んだ後、入った。店頭には白い看板が掛けられている。店内は比較的広く、カウンタ...  続きを読むー席とテーブル席がある。平日夜遅め、お客さんは多くなかった。豚骨醤油ラーメンを食べたが、スープはやや濃く麺は太め、チャーシュ、海苔等が入りまぁまぁ旨い。飲んだ後など、濃い豚骨スープのラーメンを食べるにはいいかもしれない。  閉じる

投稿日:2018/04/29

恵比寿駅前のロータリーを渡り､駒沢通りを進んで行くとすぐの場所にある横浜家系ラーメンのお店です｡豚骨ラーメンを中心に､つけ...  続きを読む麺等もありました｡麺の硬さなどが選べます｡店内にはライスバーがあり､開店から17時まではライスを無料でいただけます｡ラーメンの海苔でご飯を巻いて食べると良いそうです｡  閉じる

投稿日:2017/05/21

恵比寿駅から徒歩数分のところにあります。
横浜家系ラーメン店です。
豚骨醤油がメインみたいですが、よく食べているためあ...  続きを読むえて塩で。
家系の特徴である、麺のかたさや味付けの濃い、薄い等を注文できます。
ここでは、割り箸ではなく、洗いまわしの塗り箸で食べるのですが、これが滑ってちょっと食べにくかったです。
横浜で食べるラーメンより、ちょっと量が少ない気がしたので、どんぶりが小さめだったからかも知れません。
でも、味は美味しかったです！  閉じる

投稿日:2017/02/26

駒沢通り沿い、恵比寿駅東口からすぐの場所にある横浜家系ラーメンのお店です。
年齢とともに、以前ほど家系ラーメンを食べる機...  続きを読む会は少なくなりましたが、時に無性に食べたくなります。とてもシンプルな看板が、余計に食欲をそそります。  閉じる

投稿日:2016/02/13