函館塩ラーメン 五稜郭 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～7件（全8件中）

• 本格的な函館塩ラーメン

  • 4.5
  • 旅行時期：2021/07（約4年前）
  • 1

  by イケタク さん（男性）

  荻窪・西荻窪 クチコミ：8件

  

  by イケタクさん（男性）

  荻窪・西荻窪 クチコミ：8件

  荻窪は中央線の中でも屈指のラーメン激戦区である。
  その多くが東京ラーメン、つまり醤油ラーメン。
  
  この日は、久しぶり...  続きを読むに昼時に荻窪を訪れるので、東京ラーメンを食べようと楽しみにしていた。
  ところがお目当ての店が休み！
  どうしてもラーメンが食べたいので、ネットで検索。
  
  評判の良い店としてこの店を見つけた。
  北口の懐かしい雰囲気の教会通りにある。
  この通りも久しぶりだから行ってみよう。
  
  通りを歩いていると直ぐにこの店は見つかった。
  店内を覗くと、狭い店内の席は満員。
  諦めようとも思ったが、並んでいる人はいないので、せっかくだから待とう。
  
  店内の券売機で食券を買って待つことにした。
  初めてだしノーマルなラーメンを選択した。
  
  少しだけ待ってカウンター席に案内される。
  ここで初めてほとんどのお客さんがイカ飯を頼んでいることに気が付いた。
  
  あまりイカ飯は好きではないので、まあいいかと思ったが、出てきたイカ飯を横目で見ると、イカの胴にもち米が詰まっているタイプではなく、ご飯にイカが混ざっている感じ。
  これは食べたかったな。
  
  なんて思っているとラーメンが出てきた。
  塩ラーメンらしいきれいなスープ。
  
  具はチャーシューにメンマ、きざみ葱、そしておふ。
  麺の盛り付けもきれいで、これは期待できそうだ。
  
  まずはスープ。
  クリアで塩のうま味が濃厚にする美味しいスープだ。
  
  麺は品書きにも書いてある通り、割と柔らかめだ。
  このところ煮干しラーメンなどで硬めの麺が主流だが、この店の麺はある意味時代に取り残された麺。
  
  しかしこのスープにも良く合うし、函館塩ラーメンはこうだと言うなら、それに従うのが作法だ。
  美味しいスープと麺。
  最初は合わないのではと思ったふが実に美味しい。
  
  塩のスープが染みて絶品。
  チャーシューは硬さも丁度良いし、メンマも細めで食感が良い。
  
  他のお客さんの注文を聞いていると、かごめ昆布をトッピングするのがいいのかもしれない。
  見るといわゆるとろろ昆布のような感じ。
  
  これはこのスープに良く合うだろう。
  次回はかごめ昆布のトッピングとイカ飯。
  お腹を空かせてぜひとも再訪したい。
  
  美味しい塩ラーメンだった。  閉じる

  投稿日:2021/08/26

  2

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• とにかく優しい。じんわり旨い。

  • 5.0
  • 旅行時期：2020/09（約5年前）
  • 0

  by nanana さん（女性）

  荻窪・西荻窪 クチコミ：8件

  

  by nananaさん（女性）

  荻窪・西荻窪 クチコミ：8件

  らーめんなのに、優しい。胃もたれ感ゼロ。体に悪そうな、らーめんのイメージを覆し、罪悪感なく食べれるらーめん。
  スープ飲み...  続きを読む干しても、喉乾かない感じ！
  とろろ昆布大好き。香ばしくローストしたチャーシューも優しい。  閉じる

  投稿日:2020/09/21

  1

• 油分ないコチラの塩ラーメンは暑い日でもOKだが、更に冷やし塩ラーメンもある

  • 5.0
  • 旅行時期：2020/07（約5年前）
  • 1

  by ごーふぁー さん（非公開）

  荻窪・西荻窪 クチコミ：6件

  

  by ごーふぁーさん（非公開）

  荻窪・西荻窪 クチコミ：6件

  八幡山時代からご贔屓のラーメン屋さん。塩ラーメンと言っても、ゆずや梅、生姜なんかでパンチをつけていないシンプルな本格派。あ...  続きを読むっさり丸みを帯びた塩味スープは、飲み干しても罪悪感を全く生じないのが嬉しい。しかも、このごまかしの効かない透明スープ、どうやってこしらえるのか、かなり謎。
  油分ないコチラの塩ラーメンは暑い日でもOK。ところが更に冷やし塩ラーメンもある。なんとパプリカや青野菜、細切り大根ひとつひとつが瑞々しく美味しい。そして隙の無いスープがいつもながら凄い。  閉じる

  投稿日:2020/07/05

  2

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• ん？？んん？？　おぉ・・・

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/06（約8年前）
  • 0

  by 逆転イッパツマン さん（男性）

  荻窪・西荻窪 クチコミ：15件

  

  by 逆転イッパツマンさん（男性）

  荻窪・西荻窪 クチコミ：15件

  以前から荻窪界隈では有名なラーメン屋さん。
  特に飲み屋さんなどでよく話題になるシメラーメンの際
  「荻窪で一番は五稜郭！...  続きを読む」というのをよく耳にしていただけに、
  一度は訪れたいと思っていました。
  
  JR荻窪駅北口の青梅街道側のタウンセブン入口の前にある
  歩道橋横信号を渡り、荻窪教会通りの
  商店街の小路を2分ほど進むと
  左手に重厚感ある緑色ののれんが見えます。
  「いつも混んでいるから、入れたらラッキーだよ」
  と言われていたので、時間にして１９時半ドキドキでした。
  でも、なんてことない、お客は自分独りだけ。
  
  入口入るとカウンターのみの造りで、
  あまりラーメン屋さんとは思えない内装ですね。
  なんともあっさりとした感じですか。
  メニューはテーブルにあるナプキン刺しにあり
  「ラーメン」のみ。
  あとはトッピングでお好きに足して状態でしょうか。
  まぁ、一応「大盛り（１００円）」にして計８５０円。
  
  ラジオの音だけが店内に響く中、
  静かに調理されたラーメンが運ばれてきました。
  うわさに聞いていた塩ラーメンに初対面。
  
  早速スープを頂くと「ん？？」という感じ。
  正直そこまで感動もない感じ。
  麺もストレートだけの普通と言った感じ
  でも、よくよく味わっていくと、あれれ？
  よくラーメンあるあるの、うま味調味料？の後味がない。
  一口目は美味しく感じるけど、結果いつまでものどに残る
  なんとも言えないくどさで、のどが渇くような感じは一切なく、
  グビグビ呑めてしまう不思議さ。
  これがみんなが言っている「美味しさ」なのだろうか、、、
  まだ自分ごときには到底及ばない未知の領域ではありますが、
  とにかく、食べ終わって駅に向かう途中に
  ラーメンを食べていたことすら忘れるくらい
  後味がスッキリという不思議な感覚に
  別の意味で感動を覚えました。
  
  あと、４-５回は食べてみないと
  本当の美味しさにはたどり着けないんだろうと、
  再訪を硬く心に誓いながら電車に乗車！  閉じる

  投稿日:2018/06/29

  5

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• 優しくておいしい塩ラーメン

  • 5.0
  • 旅行時期：2017/05（約9年前）
  • 0

  by kuraji さん（非公開）

  荻窪・西荻窪 クチコミ：17件

  

  by kurajiさん（非公開）

  荻窪・西荻窪 クチコミ：17件

  荻窪のみずほ銀行脇の道を入り左に曲がって少し行った場所にあります。土曜日の13時ちょっと前に行きました。注文したのはラーメ...  続きを読むン＋たまご。あとタケノコご飯があったのでそれも注文。普段はイカめしだそうです。ラーメンのスープは澄んでいて飲み干したくなるくらい優しい味でした。タケノコご飯もこれまた優しい味でおいしかったです。お店の方もとても親切で温かみがあり、ラーメンもおいしかったのでまた行きたいです。今度はイカめしを食べたいです。  閉じる

  投稿日:2017/05/06

  1

• 函館ラーメンのお店

  • 3.5
  • 旅行時期：2016/09（約9年前）
  • 0

  by カモメ さん（非公開）

  荻窪・西荻窪 クチコミ：90件

  

  by カモメさん（非公開）

  荻窪・西荻窪 クチコミ：90件

  荻窪北口の教会通りにある小さなラーメンやさんです。ここでは函館ラーメンがいただけます。函館といえば塩ラーメンが有名ですが、...  続きを読むここも塩ラーメンを提供していました。材料を極力北海道から仕入れているそうです。スープはあっさりしていて上品な味。麺は細麺です。濃厚なさっぽろ味噌ラーメンとはだいぶ違ったテイストでした。感想としてはまずまず美味しいといったところでしょうか。  閉じる

  投稿日:2016/09/15

  1

• あっさり味の函館ラーメン屋さん

  • 3.5
  • 旅行時期：2016/03（約10年前）
  • 0

  by Ptraveler さん（男性）

  荻窪・西荻窪 クチコミ：151件

  

  by Ptravelerさん（男性）

  荻窪・西荻窪 クチコミ：151件

  ＪＲ荻窪駅の北側、細い路地沿いにある函館ラーメン屋さん。飲んだ後、よってみた。店頭は濃い緑色の暖簾が下っている。店内は広く...  続きを読むなく、カウンター席のみである。塩ラーメンを食べたが、スープは透きとおり昆布等の味がでて、麺は細め、メンマやチャーシュ、ネギが入ってまぁまぁ旨い。あっさりしたラーメンを食べるにはいいかもしれない。  閉じる

  投稿日:2016/03/17

  1