中華料理 丸鶴

中華料理丸鶴は大山駅から徒歩10分ほどの所にあります。
メディアにもよく取り上げられてる町中華です。
チャーハンは中華...  続きを読むダシとラード脂が使われており、旨味が強いです。チャーシューがこれでもかと言うくらいてんこ盛りです。これで９００円でした。
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投稿日:2023/09/13

東武東上線の大山駅を降りる。
都内有数の商店街であるハッピーロードを通り、川越街道に出る。
川越街道を左に少し行き路地...  続きを読むに入るとこの店がある。

住宅地にある町中華。
人気の店だ。
休日は行列が出来る店だが、この日は平日の午後。

２時近いので並ばずに入れた。
いかにも町中華の雰囲気。
カウンターに座る。

瓶ビールと名物の海老チャーハンを注文する。
町中華では水が入るコップが出てくることが多いが、この店はお洒落なグラス。
ビールをついで頂く。

冷えたビールが昼には一段と旨い。
ゆっくり厨房を見ながらビールを飲んでいると、チャーハンが出てきた。
予想以上に海老がたっぷり。

しかも海老は大ぶり。
これは旨そうだ。

早速頂く。
飯はどちらかと言うとしっとり。
もちろんべちゃっとした感じではなく、柔らかくて優しい食感だ。

味付けはやや濃いめ。
町中華らしいチャーハンの味付けだ。
そして海老。

大ぶりの海老が美味しい。
こんなに海老がたくさん入っているチャーハンは初めて。
見た目通り美味しいし贅沢。

チャーハンには玉子にネギにチャーシュー。
シンプルな具だが、飯に良く合う。

チャーハンはビールにも良く合う。
それにしても海老がたくさんあって感動しながら食べる。

ボリュームもかなりあって、完食すると満腹で大満足。
美味しい贅沢海老チャーハンで昼飲み最高！  閉じる

投稿日:2023/01/11

大山駅から１０分ほどですが、ランチ時間には行列ができるほどの人気店。

テレビでも何回も取材されたようで店内のテレビで...  続きを読む流れていました。

チャーシュー炒飯が有名ですが、自分は海老炒飯９５０円にします、

運ばれてきた炒飯には小さいエビが２０匹弱のっています、チャーシューも入っていてしっとり系の炒飯は少し味が濃いですが海老に味がついていなので丁度良い。

スープはラーメンスープで、昔ながらの町中華です。

テレビを見ていたらチャーシュー炒飯はご飯とチャーシューの割合が１：１と驚きの肉の量です。  閉じる

投稿日:2022/08/29

板橋区大山にある東京を代表する町中華の店です。最寄りの大山駅から８分ほど歩きます。名物のチャーシューチャーハンはコショウの...  続きを読む味が濃い目ですが、癖になる味。
その他にもおいしそうなメニューがありましたので、大山にいくことがあったらまた足を運んでみようかな？と思える店でした  閉じる

投稿日:2020/03/31

最寄り駅は東武東上線の大山駅
川越街道下りの一本左の平行した道路沿いにあります 夜仕事の帰りに寄ったのでアイスコーヒーの...  続きを読むサービスはありませんでした
テレビでも紹介されていたレタスチャーハンを注文。
レタスも新鮮でボリュームもあり角切りチャーシューも美味しかったです
おつまみセットのチャーシューとビールが合いそう！
少々味付けが濃いですが食欲が進む一品です  閉じる

投稿日:2018/05/16

板橋にある中華料理店丸鶴さんへ
チャーハンが美味しいお店で
ランチタイムはほぼ満席状態でした。
アツアツのチャーハン...  続きを読むは具がたっぷりと
入っていてとても美味しく
友人はレタスチャーハンを
オーダーしてレタスの食感が良かったです。  閉じる

投稿日:2016/07/10