鮨 歴々 金沢駅店

平日の5時ぐらいに訪問。先客は1名。カウンターに着席。店員（握る人）は1名。
セットの10貫＋手巻きを注文 3520円。...  続きを読む手巻きはうなぎですが、のどぐろに変えますかと聞かれて変えてもらうことに。＋220円。
10貫全部握ってしまうのかと思っていたら、2貫ずつ握って出してくれる。説明もしてくれるのが嬉しい。鮮度を感じられるネタで美味しかった。
最後ののどぐろ手巻きは、みんながのどぐろ・のどぐろと騒ぐほどのものは感じなかったけど。  閉じる

投稿日:2023/09/20

金沢駅にあるお寿司屋さんです。
正直なところ、他のお店は行列または混雑しているところばかりで、すぐに座れるこ
のお店を...  続きを読む選んだのですが、すごくレベルの高い握りで驚いてしまいました。
どのネタも丁寧な仕事をされていて、本当に美味しかったです。
この値段で、このレベルのお寿司がいただけるなら大満足。
また、是非伺いたいお店です。  閉じる

投稿日:2022/07/10

金沢駅の駅中商店街金沢百番街の中にある寿司店。駅ビルにありながら、グルメも満足できる高級寿司店である。確かに店構えからして...  続きを読む、駅ビルの寿司屋らしからぬ雰囲気である。値段も妥当な範囲で高品位な北陸の味を堪能できる良店。  閉じる

投稿日:2021/07/29

金沢駅にあるお寿司やさんで、握りのセットを頂いたあと、単品で注文いたしました。厳選握りにしましたが、地元の食材メインでのど...  続きを読むくろの手巻きもついてきて、おいしく頂けました。カウンター席とテーブル席がありました。  閉じる

投稿日:2021/04/06

石川県の人気観光スポット、金沢にあるレストランです。金沢駅直結の商業施設あんとの百番街でいただけるお寿司の専門店です。ネタ...  続きを読むの新鮮さはさすがです。北陸ならではの新鮮な魚がいただきました。のどぐろは脂がのりおすすめです。  閉じる

投稿日:2021/01/24

石川は金沢駅に隣接している、お土産やお食事処が立ち並ぶ百番街にある、寿司歴々さんです。金沢の台所の近江市場にもお店を構えて...  続きを読むいます。金沢といえばやはり、のどぐろは外せない食材になりますが、のどぐろの炙りは絶品です。  閉じる

投稿日:2020/08/14

金沢百番街あんと内の鮨 歴々さんへ。
北陸の新鮮な魚介類を使った本格的な江戸前の握りを、気軽に楽しむことができます。
...  続きを読む
綺麗な店内、白木のカウンター席とテーブル席があります。
カウンター席では、目の前で職人さんの技が見られて、一貫づつ供されます。
おまかせ８貫セットを注文。
シャリは小ぶりで上品なお味、お醤油は刷毛付けされています。
甘エビの漬け・ヤリイカ・寒サワラ・アジ・マグロ・さより・巻ものなど。
さよりと甘エビの漬けは、初めて頂くお鮨。
どのネタも新鮮で上質、美味しかったです。
　
  閉じる

投稿日:2019/04/09

平日の開店してすぐの11時頃に行きました。カウンターに案内され、8巻＋巻物を注文。巻物は追加代金でのどぐろにしてもらいまし...  続きを読むた。一貫ずつ握って出してくれましたが、どれもこれもおいしくて。ひらめ、コハダ、ぶりなどとろけるようでした。酢飯はあまり酸っぱくないけど具合がちょうどよく食べるにつれてさらに食欲が増す感じでした。最後にのどぐろの巻物が出てきましたが手渡しされたので写真を撮るのも忘れてガブリとあっという間に食べてしまいました。もっと食べたいと思ったので、もう一つ上の10巻セットでもよかったかなと思いました。駅ナカで2,000円（税別）でこのお寿司が食べれたのはよかったです。  閉じる

投稿日:2019/01/25

金沢百番街にある回らないお寿司屋です。土曜日の昼に利用、11時過ぎで一回転目を逃したので20分ほど待ちました。昼も予約でき...  続きを読むるようです。カウンターのほかテーブル席も２つあります。
握り8貫のランチセッではなく、つまみ3品＋握り10貫＋ノドグロの巻き寿司の5000円のセットにしましたが、握りはネタもシャリも小振りで、コストパフォーマンスは今一つでした。ただ、総じて美味しく、特にノドグロの巻き寿司はまた食べたいです。  閉じる

投稿日:2017/03/26

ミシュラン１つ星の「鮨みつ川」のセカンドライン店。ひがし茶屋街まで足を運べない時に、駅で気軽に一流店の片鱗を味わえます。で...  続きを読むきればお好みで、旬のネタを握ってもらうのがオススメ。
オリジナルの「ノドクロの手巻き」は「みつ川」の主人が考案したという食べるべき一品です。
この店には３回ほど行ってますが、12月に行くと、香箱蟹を味わえる確率が高いです。  閉じる

投稿日:2018/05/13

金沢駅ビル内にある鮨屋。
30分くらいで食べ終わったので、時間が少々厳しい、でもせっかく金沢に来たし鮨食べたい、という時...  続きを読むにはいいんじゃないかと思います。
甘海老・寒ブリなど、冬の日本海の幸を堪能できました。  閉じる

投稿日:2017/03/31

日曜日の18:30すぎに、新幹線を待つ間に。
その日は２回目のお寿司。七尾の「幸寿し」で素晴らしい
お寿司をいただき、...  続きを読むその余韻もあってまたお寿司が
食べたくなってしまいましたが、力量の差がありすぎて。。。
まあ、悪くはないけど。という感想になってしまいした。
高級お寿司屋と比較してはかわいそうですけど、同じ程度の
値段で、むこうは七尾なので安くできるという点をのぞいても
いかに「幸寿し」がすごいかを思い知らされる結果に。
お店の接客もイマイチで、あまり気持ちがいいと思える時間
はすごせませんでした。
でも、駅の構内という事を考えるとまあ合格点です。
のどくろの巻き寿司だけが私の中の合格点。
全体的に金沢でこのクラスでこの味なら、ちょっと高めくらいに
思います。  閉じる

投稿日:2016/12/26

香箱蟹の時期でしたので、金沢駅構内にあるお寿司屋さんへ。

このお店は夜はお値段もそれなりにしますので、コスパ的には悪...  続きを読むいです。まぁ値段なりの味は楽しめますが。。。

翌日いった回転すしが絶品だったので、余計にコスパが気になってしまいました。。。金沢では、ここまでお値段の張るお寿司屋さんで食べなくても満足できちゃうんですよね(^-^ゞ
ランチは比較的リーズナブルに食べられるようですよ☆   閉じる

投稿日:2016/07/10

金沢駅の駅ビルに入ってるお寿司なのであまり期待せず行きましたが、
おいしいし活気があってよかったです！

金沢に行く...  続きを読むとガス海老を楽しみにしているので、こちらでもいただきました。

のどぐろコース（6000円）の炙り、手巻きもまた食べたいです。  閉じる

投稿日:2015/12/16

11時半少し前に入店。まだ空席があります。
さすが駅ビルのお店で、キャリーケースは入口でさっと預かってくれました。
カ...  続きを読むウンター13席のほか、テーブル席もあり、3人の若い職人さんが握っています。
ずんちは、松（握り12貫、のどぐろ巻き、汁物）3,800円（所要時間30分）と歴々オリジナル　純米生貯蔵酒　600円
あたくしは、のどぐろ炙り丼（汁物つき）3,000円（所要時間20分）と生ビール（中）570円
を注文。
JRの北陸デスティネーションキャンペーン「おもてなしブック」で小鉢（湯葉）をサービスしてもらえました(*^^)v

「松」の握りは以下の12貫。初めに苦手なものをきいてくれましたが、特になしです。
ひらめ
ふくらぎ
しめさば
さわら炙り
なめら（ハタ）
剣先イカたたき（ごま塩味）
真鯛
バイ貝（塩レモン）
甘海老（醤油漬け）
かます炙り
まぐろ漬け
うに軍艦

ずんち曰く「白身が多かったけど、満足！☆４つ！！」

「のどぐろ炙り丼」は塩胡椒がしっかりきいたのどぐろにレモンと温泉卵がのってます。
ご飯の盛りがとてもよく、蓮根と海苔がよいアクセント。
かなりのボリュームで、私には量が多すぎたというか、あきちゃったというか、最後はずんちに助けてもらいました。
ハーフ2,000円があったら、それで十分だったかも(^^;

駅ビルで気軽にカウンター寿司を楽しめました。ごちそうさまでした。  閉じる

投稿日:2015/11/04

老舗のお寿司屋さん「みつ川」の姉妹店で、みつ川よりもお値打ちにお寿司が食べられるし、さらに駅ビルの中にあると知って行ってみ...  続きを読むました。

金沢へは途中下車してお寿司を食べる目的で立ち寄っただけなのでちょうど良かったです＾＾

シルバーウィークだったので予約をしようと思ったのですが、ランチの予約は不可とのことだったので、11時少し前に電車が着くやいなや急いで歴々へ！

数組すでに並んでいましたが、開店と同時にカウンターに座ることができました！カウンターが良かったのでよかった！テーブル席も4，5席ありました。

握りのランチは2,800円（8貫）、4,000円（12貫）、6,000円（おまかせ10貫等）とあります。

4,000円のランチにしました。

人肌のシャリで上品な大きさのお寿司で、ハケで醤油をかるく塗って出してくれます。
軽く食べられそうだと思いましたが、店を出る頃にはお腹いっぱいでした。

どのお寿司も本当に美味しかったです！塩で食べる赤いか、軍艦ではなく握りのうに、ガスエビ、煮ハマグリ、白カジキ、追加で頼んだ柚子塩のアナゴ、のどぐろの炙り巻。。。また食べたいです！

電車降りてすぐ行けるのでぜひぜひまた行きたいです。  閉じる

投稿日:2015/09/30

鮨 歴々 百番街店で夜飯。ここは「鮨 みつ川」の姉妹店だった。酒は飲まなかったから握りのコースにした。満席だったためゆっく...  続きを読むりペースで進んでいった。今何貫でしたっけ？なんて冗談を言われ、のどぐろ巻きでフィニッシュ。大満足だ。

  閉じる

投稿日:2015/06/25

金沢百番街あんとあじわい小路に“鮨 歴々”があります。
１８時頃行ってみると、カウンター席がなんとか人数分空いてるだけで...  続きを読む満席でした。

・月　４３２０円（税込み）
握り１２貫、のどぐろ巻き、汁物
お腹が満足気味でしたので、シャリは少なめにお願いしました。
金目鯛やイカ、ガス海老、煮蛤、うに、いくら、赤身など～どれも美味しかったけれど、のどぐろ巻きが絶品でした。
またいただきたい一品です！


  閉じる

投稿日:2015/06/23