さっぽろ羅偉伝

以前こちらの場所には純連がありましたが、いつの間に純連を引き継ぐ味噌ラーメンの店に代わり、もう5年近く経ったような気がしま...  続きを読むす。3.11の震災の際、新宿から自宅に歩いて帰る途中、以前あった純連に立ち寄った記憶が最近のように思い出されます。
肝心のお味ですが、大量のラードでアツアツの味噌ラーメンは、以前と変わらず美味しいです。夏に行くと扇風機しかなくて（たまたま壊れていたのかもしれません）汗だくになるので冬の寒い時期に行くようにしています。これからも頑張ってほしいです。  閉じる

投稿日:2019/03/13

札幌で超有名なラーメン店「純連」出身の店主のお店。森住製麺のプリプリシコシコのちぢれ麺とラードが浮く濃厚な味噌ラーメン。生...  続きを読む姜もほんのり香り挽肉と玉ねぎ、チャーシューもスープが浸透してます。本格札幌ラーメンが高田馬場で味わえます。  閉じる

投稿日:2018/10/09

高田馬場の早稲田通りを小滝橋方向へ10分程の坂を上り切ったあたりにある札幌ラーメンの店。以前札幌ラーメンの名店純漣ののれん...  続きを読むで営業していた。その名残で今も純漣の味を伝承している。ちょっと違うが、わざわざ札幌まで行かなくても純漣の味を楽しむことができる。  閉じる

投稿日:2018/08/22

自分の中でベスト3に入るくらいお気に入りのラーメン屋です。いつも思うのですが、注文してから出てくるまでめちゃくちゃ早いです...  続きを読む。ラーメンはかなり熱々でそれがまた美味い。自分はラーメンしか注文したことがないのですが、チャーハンも美味しいみたいです。  閉じる

投稿日:2017/06/04

高田馬場はいまやすっかりラーメン激戦区ですが、札幌ラーメンはあまりない印象です。札幌ラーメンを試してみようと来店しました。...  続きを読む看板メニューの味噌ラーメンを注文。どうやら、アツアツの状態で提供することを売りにしているようですが、熱すぎです。口の中をやけどしました。熱すぎて、味もよく分かりません。ここは札幌ではないので、ここまで熱くする必要はないと思います。多分再訪しないと思います。  閉じる

投稿日:2017/05/13

純蓮が閉店し、従業員の方が同じ場所にさっぽろ羅偉伝をオープンしていました。純蓮と同じように味噌ラーメンが味わえます。表面に...  続きを読むラードが張ってあり、熱々のスープと麺が冷めにくくなっています。脂っぽさは感じず、純蓮の味そのまんま完成度の高い味噌ラーメンです。  閉じる

投稿日:2016/10/22

ＪＲ高田馬場駅の西側、早稲田通り沿いにあるラーメン屋さん。以前、時々行列ができるほど人気であったラーメン屋の純連があった処...  続きを読む。店頭は店名が変わっただけで以前と同じ。店内はあまり広くはなく、カウンター席のみである。濃厚味噌ラーメンを食べたが、スープは脂が多めでややこってり、麺は太目でチャーシュ、野菜は少な目で全体的にはまぁまぁの味。この界隈でラーメンを食べるにはいいかもしれない。  閉じる

投稿日:2015/09/27

純蓮東京店の店主が出したお店。暖簾は変わっても味は引き継がれています。
地元が北海道で純蓮にはよく行っていましたが、久し...  続きを読むぶりに食べても「ああ！こんなんだった」と懐かしくなりました。特徴は油が多い。あつくてなかなか食べられない。  閉じる

投稿日:2015/07/12

9月末に惜しまれつつ閉店した、さっぽろ純蓮東京店の味を受け継ぐ店です。
というのも店主が独立して店名が変わっただけですか...  続きを読むら基本、いつまでも冷めない味噌ラーメンの味は大きな変化はありません。
独立して大きく味が変わってしまうのは困りますからその点は一安心。
ですがせっかく独立したのですから次の看板メニューが待たれます。
味噌ラーメン、オススメですよ(^^)
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投稿日:2014/12/22